Diet Hepatitis C

Share Tweet Pin it

Kerosakan hati semasa jangkitan virus hepatitis C mempengaruhi semua proses dalam badan. Organ ini terlibat dalam metabolisme lemak dan karbohidrat, hematopoiesis, peraturan hormon, bekalan tenaga, vitamin, meneutralkan toksin, menghasilkan hempedu untuk pencernaan. Harta yang unik hati adalah pemulihan fungsi dan regenerasi tisu selepas kecederaan. Untuk pemulihan operasi normal keseluruhan sistem pencernaan, diet khas disyorkan untuk hepatitis C.

Sumber jangkitan dan gejala hepatitis C

Hepatitis C adalah penyakit hati virus. Jangkitan berlaku apabila virus memasuki darah. Cara jangkitan:

  • Gunakan satu jarum suntikan oleh beberapa orang.
  • Transfusi darah
  • Pembasmian kuman instrumen yang lemah dalam salun manicure dan tatu, semasa pergigian dan campur tangan pembedahan.
  • Bersentuhan dengan doktor darah - pakar bedah dan juruteknik makmal.
  • Dengan hubungan seksual tanpa perlindungan, dari ibu - janin.

Dalam hampir separuh daripada kes jangkitan, adalah mustahil untuk menentukan apa pun penyebab hepatitis. Bahaya penyakit ini adalah tempoh yang panjang dari pengangkutan asimtomatik. Selalunya, peperiksaan makmal rawak mendedahkan hepatitis C. Diet, dan memulakan rawatan segera menghalang komplikasi seperti sirosis dan kanser hati.

Hepatitis C dicirikan oleh tempoh inkubasi yang panjang apabila penyakit itu tidak nyata. Ia boleh berlangsung dari dua hingga 26 minggu. Tanda-tanda awal penyakit sering bertopeng sebagai sakit badan yang sejuk, kelesuan, sakit kepala dan kelemahan umum, kesakitan pada sendi, kenaikan jangka pendek dalam suhu ke nombor subfebril. Seminggu kemudian, penyakit kuning bergabung, kotoran menjadi berubah warna, air kencing gelap, sakit di hati muncul, selera makan hilang. Diagnosis dibuat berdasarkan penyelidikan virologi. Mematuhi diet dan ubat membawa kepada pemulihan. Mengabaikan cadangan dan diet yang patah dalam hepatitis C adalah bahaya menjadi kronik dan komplikasi yang teruk.

Terapi diet penyakit hati

Nutrisi yang betul dalam rawatan hepatitis perlu memberi kelegaan untuk sistem pencernaan dan hati yang berpenyakit, kerana sebagai tambahan kepada tindakan virus, ia terdedah kepada dadah yang kuat semasa terapi. Diet Hepatitis C mengehadkan lemak haiwan dan karbohidrat mudah. Garam dikurangkan kepada 10 gram. Jumlah kandungan kalori adalah 2500 - 2900 kcal. Makan - 6 kali sehari, memerhatikan masa yang tepat. Pengambilan mandat air meja tanpa gas hingga dua liter sehari. Kaedah memasak - mendidih, mengukus, rebusan dan baking. Diet untuk hepatitis C jadual 5 ditetapkan oleh doktor untuk tempoh 6 bulan hingga setahun.

Apa yang harus dikecualikan daripada diet untuk hepatitis

Diet untuk pesakit dengan hepatitis C biasanya menyediakan pengecualian produk yang berbahaya kepada hati dari menu:

  • Minuman beralkohol benar-benar semua jenis.
  • Lemak daging (babi, kambing, daging lembu dengan lemak, lemak babi, itik).
  • Offal (buah pinggang, lidah, otak dan hati).
  • Ikan berlemak (makarel, saury, herring, ikan mas perak, ikan salmon, trout, ikan keli).
  • Caviar berbutir hitam dan merah, batang ketam, sushi.
  • Sup daging dan ikan kaya.
  • Produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi - krim masam di atas 15%, keju kotej di atas 5%, krim, marjerin, mentega lebih daripada 30 gram sehari, asin dan pedas seperti keju.
  • Telur rebus dan goreng yang keras.
  • Semua hidangan salai asap, jeruk dan tin.
  • Sosej, wieners, sosej dan dumpling sedia.
  • Lentil, kacang, kacang.
  • Barley mutiara, jagung dan barley bubur jagung.
  • Cendawan, kendi dan bayam, radishes, lobak, daikon, bawang dan bawang putih, arugula.
  • Tomato, terung dan kubis segar - had atau menghapuskan sepenuhnya.
  • Sweet, puff pastry, pancake, donat, roti yang baru dibakar, semua kek dengan krim lemak.
  • Sos - mayonis, mustard, saus tomat, adjika.
  • Bumbu dan rempah - lobak, lada, cuka, halia, dan semua campuran.
  • Es krim, minuman sejuk dan berkarbonat, teh kuat, koko, kopi dan coklat.

Produk yang Dibenarkan

Diet untuk hepatitis C kronik dibina di atas makanan yang sihat untuk hati yang mempunyai kesan positif pada perkumuhan tulang belakang dan pembersihan hati. Dibenarkan dalam jadual pemakanan nombor 5:

  • Jenis lemak rendah daging, ayam (ayam belanda, ayam). Perch ikan, bream, hake, cod dalam rebus, dibakar dan rebus. Adalah disyorkan untuk mendidih sebelum membakar, dan mengalirkan jus yang dikeluarkan semasa stewing. Anda boleh memasak sekeping, dalam bentuk daging, bakso dan bakso.
  • Bit rebus dan rebus, kentang, zucchini, wortel, labu, kubis, brokoli dan kembang kol. Dibolehkan beberapa lobak segar, timun, sayur-sayuran segar, kubis masam.
  • Beras, semolina, oat, soba dan bubur gandum. Anda boleh memasukkan dalam diet untuk puding hepatitis, beras pilaf dengan daging rebus, pasta rebus, mi.
  • Telur rebus, kukus stim.
  • Beri masak dan buah-buahan jenis manis, epal mentah dan bakar, anda boleh raspberi, plum, strawberi, aprikot, currant.
  • Roti, gandum dan rai kering, biskut dan keropok.
  • Kekurangan teh, pengambilan dan jeli daripada buah-buahan, buah beri, buah-buahan kering. Teh herba berguna - bunga matahari kelopak, rumput pudina, rosehip cincang. Semua tumbuh-tumbuhan mengambil bahagian dan campuran yang sama. Brew seperti teh biasa.

Menu mingguan untuk hepatitis

Untuk mendapatkan makanan yang lazat dan sihat ketika merawat hepatitis, anda boleh memuat turun menu mingguan untuk diri sendiri. Jadual pemakanan untuk hepatitis kronik akan membantu dalam hal ini:

Diet Hepatitis C

Hepatitis C, seperti jangkitan HIV, adalah penyakit biasa. Gejala hepatitis C berjaya dihapuskan jika pesakit mengambil ubat yang diperlukan dan juga memerhatikan rejim pemakanan. Diet untuk hepatitis C tidak terlalu ketat, tetapi ia mesti mematuhi dengan ketat. Untuk membuat pemulihan dan pemulihan selepas rawatan cepat, mematuhi prinsip pemakanan yang betul dan mengikuti diet No. 5.

Prinsip asas nutrisi yang betul

Setiap orang yang mempunyai hepatitis C perlu mengikuti prinsip-prinsip sederhana pemakanan yang betul sepanjang hayatnya, jika tidak risiko peningkatan eksakerbasi hepatitis C meningkat dengan ketara. Pada kehamilan, anda harus lebih memperhatikan cadangan para pemakanan dan mengikut diet. Tugas utama pesakit adalah melegakan hati yang terkena virus yang menyebabkan hepatosis. Untuk mengurangkan beban pada organ yang terjejas akan membantu langkah berikut:

  1. Makan dengan sederhana. Diet harian untuk hepatitis ialah 3000 kalori, tidak lebih.
  2. Makanan perlu pecahan - 4-5 kali sehari.
  3. Makan makanan rebus atau kukus. Jangan makan apa-apa goreng, asap, asin.
  4. Cuba untuk mengisar hidangan ke dalam keadaan kentang tumbuk.
  5. Makan makanan yang hangat, hindari makanan panas.
  6. Hilangkan makanan di dalam tin makanan, alkohol, makanan selesa, produk yang dipersoalkan dan basi.
  7. Tambah buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, bijirin, produk tenusu, kacang-kacangan, bijirin.
  8. Semasa diet, makan air bukan berkarbonat tulen, teh hijau.
  9. Ambil kompleks vitamin.
  10. Apabila makan makanan, jangan terganggu: jangan menonton TV, jangan lihat gambar, jangan baca akhbar - dengan cara ini makanan akan diserap dengan lebih baik.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Untuk memunggah hati kepada pesakit dengan hepatitis C, perlu membuat menu anda sendiri supaya ia tidak mengandungi sebarang produk yang dilarang untuk digunakan. Orang dengan hepatitis sepenuhnya dilarang menggunakan minuman beralkohol, hidangan pedas. Anda juga perlu meninggalkan penggunaan lemak dari asal tidak asli (pengisar, marjerin) dan mereka yang kurang dicerna (lemak, minyak sawit, lemak babi).

  • daging, ikan pemakanan, sosej rebus yang berkualiti tinggi ("Doktor");
  • bijirin, pasta;
  • sayur-sayuran, buah-buahan, beri;
  • mentega, minyak sayuran;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • telur - tidak lebih dari 1 sehari (masak masak, anda tidak boleh goreng);
  • sauerkraut (bukan masam);
  • sayur-sayuran dan sup berasaskan bijirin;
  • jus semulajadi (tidak masam);
  • rai, roti gandum (semalam);
  • teh hijau atau hitam yang lemah;
  • mengetuk, jeli;
  • Mash, jeli, jem, madu, marshmallow.
  • mufin, roti yang baru dibakar;
  • sup daging, sup berasaskan mereka;
  • makanan dalam tin
  • mana-mana daging yang dihisap, kemasinan;
  • ikan masin, kaviar;
  • telur, telur rebus;
  • cendawan;
  • pemuliharaan;
  • buah beri masam, buah-buahan;
  • ais krim;
  • coklat;
  • alkohol;
  • rempah panas, garam dalam kuantiti yang banyak;
  • produk tenusu fatty;
  • kekacang;
  • air berkarbonat;
  • marjerin, minyak masak, lemak babi;
  • bawang merah, bawang putih, lobak, bayam, lobak.

Kaedah untuk penyediaan menu terapeutik untuk pesakit di peringkat akut

Momen-mujarab penyakit ini menjadi tempoh yang sukar dalam kehidupan pesakit dengan hepatitis C Sepanjang tempoh tersebut, mereka diberikan diet 5A. Sistem makanan ini dikurangkan kepada pengurangan penggunaan bahan-bahan lemak (tidak melebihi 70 gram sehari) dan garam (tidak melebihi 7 gram sehari). Diet protein harian adalah 80 gram, dan karbohidrat - 350. Jumlah pengambilan kalori tidak boleh melebihi 2400-2500 kalori setiap hari.

Diet nombor 5A membayangkan diet pecahan pada jadual yang jelas. Semua makanan paling baik dikukus atau dimasak dengan cara tradisional. Ia mesti disapu dengan keadaan kentang tumbuk, dihancurkan secara mekanikal. Semasa diet adalah perlu untuk minum air dan minuman secara semulajadi: jus baru diperah, decoctions, kissels, compotes. Ia dibenarkan untuk digunakan semasa eksaserbasi hepatitis:

  • sup berasaskan sayur-sayuran, bijirin;
  • soba, beras, oat;
  • produk tenusu rendah lemak: kefir, keju cottage, yogurt;
  • sayuran - dimasak dan dicincang;
  • buah-buahan, buah-buahan (bukan berasid).

Ia dilarang untuk digunakan semasa keterukan hepatitis:

  • ikan berlemak, daging;
  • masin, dalam tin, salai asap;
  • sup bawang;
  • produk lemak tenusu;
  • soda;
  • baking, baking;
  • teh yang kuat, kopi;
  • rempah, rempah;
  • alkohol;
  • bawang putih, bawang, lobak, lobak;
  • gula-gula.

Jadual diet №5

Selepas peralihan hepatitis dari akut kepada pengampunan, beberapa kelonggaran diet No. 5A dibenarkan. Dalam tempoh tersebut, pesakit dengan hepatitis perlu mematuhi nombor diet 5. Ia sama dengan sistem makanan di peringkat akut penyakit mengikut senarai produk yang dilarang dan dibenarkan. Makanan juga perlu pecahan, tetapi dalam tempoh remisi hepatitis, ia tidak lagi perlu untuk mengisar semua makanan. Jumlah diet kalori dalam tempoh pemulihan selepas bentuk akut hepatitis C adalah 3100 kalori sehari. Setiap hari, badan perlu:

  • karbohidrat - 0.45 kg (gula tidak melebihi 50 g);
  • protein - 75-100 g;
  • lemak - tidak lebih daripada 100 g (kebanyakannya berasal dari tumbuhan);
  • garam - 8 g;
  • vitamin A - 40-45 g;
  • Vitamin B1 - sehingga dua mg;
  • vitamin B2 - tidak lebih daripada empat mg;
  • vitamin C - 0.2 g;
  • karoten - 11 mg;
  • kalsium - 1 g;
  • fosforus - 2 g;
  • besi - 12-14 mg;
  • magnesium - tidak lebih daripada 0.5 g;
  • asid nikotinik - sehingga 20 mg.

Menu diet untuk minggu ini

Pemakanan diet hepatitis C mempunyai banyak persamaan dengan sistem pemakanan untuk diabetes dan pankreatitis. Pematuhan dengan diet mempercepat permulaan remisi hepatitis, apabila makanan dan hidangan tertentu dari daftar yang dilarang jarang dimakan. Menu diet anggaran nombor 5 kelihatan seperti ini:

  • Sarapan pagi pertama. Keju kotej, susu, bubur soba, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Apel yang dibakar.
  • Makan tengah hari Mie dengan daging cincang, sup sayur-sayuran.
  • Teh tinggi Kue dengan secawan teh.
  • Makan malam Kentang mashed, ikan rebus, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir (200 gram).
  • Sarapan pagi pertama. Mi laut, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Krim masam dengan keju kotej.
  • Makan tengah hari Sup dengan oat, gulung kubis (daging, nasi), jeli.
  • Teh tinggi 1 epal.
  • Makan malam Bubur beras dengan susu, segelas air tulen
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. Ikan rebus, oat, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Kubis Kering
  • Makan tengah hari Susu vermikelli susu, daging rebus, 100 g lobak rebus, kompos buah kering.
  • Teh tinggi 2-3 keropok.
  • Bubur buckwheat dengan susu skim, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. Telur dadar kukus, bubur nasi dengan susu, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Keju khemah, krim masam.
  • Makan tengah hari Lean borsch, kentang tumbuk, daging rebus.
  • Teh tinggi 100 g keropok, teh.
  • Makan malam Bubur Semolina dengan susu, segelas air tulen
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. Salad sayuran, tepapan stim.
  • Sarapan pagi ke-2. 1 epal.
  • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran (220 g), ikan rebus, kubis rebus, buah (epal, anggur).
  • Teh tinggi Beberapa wafel dan segelas ramuan herba.
  • Makan malam Buckwheat atau bubur barli pada susu, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. 2 ubi kentang panggang, herring, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. 1 epal.
  • Makan tengah hari Schi adalah tanpa lemak, tepung stim, mi, kompot.
  • Teh tinggi Biskut, teh rosehip.
  • Makan malam Omelette, dikukus, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. Bubur buckwheat, tepapan stim, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Serbuk karbohidrat, jem.
  • Makan tengah hari Lean borscht, apel panggang.
  • Teh tinggi Kissel, cookies.
  • Makan malam semolina, prun, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir.

Resipi untuk hepatitis kronik dan toksik C

Resipi untuk memasak dari diet №5 dan №5A adalah mudah untuk menyediakan dan ketersediaan bahan-bahan. Makanan untuk Hepatitis C adalah lazat, berkhasiat, mereka menyumbang kepada pemulihan pesat selepas pemburukan hepatitis. Kami menawarkan beberapa resipi pemakanan yang akan senang dimakan, bukan sahaja anda, tetapi juga orang yang anda sayangi.

Sup barley mutiara

  • barley mutiara - 90 g;
  • wortel - 150 g;
  • kentang - 0.3 kg;
  • krim masam - 90 g;
  • mentega - 20 g;
  • sayuran - 30 g
  1. Melalui, cuci barli, masak selama tiga jam.
  2. Potong wortel dan kentang, masak sehingga selesai.
  3. Masukkan sayur-sayuran, garam.
  4. Dalam sup siap meletakkan krim masam, mentega.
  5. Hiaskan sup dengan sayur-sayuran.

Sup mi susu

  • tepung - 0.2 kg;
  • telur - 1 keping;
  • mentega - 20 g;
  • gula - 2 sudu besar;
  • susu - 0.4 l.
  1. Masukkan air (10 gram) ke tepung, telur - campurkan bahan-bahan, kiruk adunan.
  2. Gulungkannya, kering, potong ke dalam mi.
  3. Rebus dalam air mendidih selama 10 minit.
  4. Tuangkan mi siap dengan susu, tambahkan mentega.

Cutlets stim

  • daging (daging lembu tanpa lemak) - 400 g;
  • roti putih - 60 g;
  • mentega - satu sudu;
  • garam - secubit kecil;
  • air - 15 g
  1. Daging diproses diproses menjadi daging.
  2. Rendam roti, memerah air, campurkan roti dengan daging.
  3. Dua kali untuk melangkau campuran melalui penggiling daging.
  4. Bahagikan daging ke dalam bahagian, gulungkan mereka ke dalam roti.
  5. Rebus potong dalam periuk atau periuk stim.
  6. Tuangkan hidangan siap dengan mentega.

Video: terapi pemakanan untuk hepatitis C dan sirosis hati

Pemakanan yang betul dan pemakanan yang ketat dalam rawatan pembengkakan hepatitis, serta semasa remisi adalah penting untuk menghapuskan gejala penyakit. Jika anda tidak mengikuti diet, sukar untuk memindahkan hepatitis ke tahap remisi. Apakah prinsip pemakanan yang betul dalam hepatitis C dan sirosis hati, lihat video.

Maklumat yang dikemukakan dalam artikel itu hanya untuk tujuan maklumat sahaja. Bahan-bahan artikel tidak memanggil rawatan diri. Hanya doktor yang berkelayakan sahaja yang boleh mendiagnosis dan menasihati rawatan berdasarkan ciri-ciri individu pesakit tertentu.

Apa yang boleh saya makan untuk hepatitis C? Produk dan resipi yang disyorkan

Terdapat virus yang, menembusi ke dalam badan, menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki ke organ tertentu, jadi hepatitis C memberi kesan serius kepada hati. Sekiranya penyakit itu tidak dikenal pasti pada masa, maka ia cepat mengalir ke dalam bentuk kronik, dan terapi akan mengambil masa yang lama. Bersama dengan rawatan ubat, diet yang sangat penting untuk hepatitis C. Ia dapat mengurangkan beban pada hati dan pada masa yang sama mengisi badan dengan nutrien, vitamin dan mineral.

Peraturan yang mesti dipatuhi

Hati adalah organ utama yang memudahkan pencernaan makanan akibat pengeluaran enzim yang memecah makanan berlemak dan melindungi tubuh dari racun berbahaya.

Dengan hepatitis C, sel-sel hati sangat terjejas, selebihnya yang sihat tidak dapat menampung beban besar, jadi mereka memerlukan bantuan, hanya mengambil makanan yang sihat.

Diet akan membantu menghentikan penyebaran penyakit dan mempercepat rawatan walaupun penyakit kronik penyakit ini, dan dalam bentuk akutnya ia akan mengurangkan kemungkinan komplikasi.

Antara syarat wajib untuk mematuhi diet adalah seperti berikut:

  • Makanan mestilah sederhana, berkhasiat dan pecahan. Pada hari anda perlu makan sekurang-kurangnya 4 kali.
  • Hidangan harus dikukus, direbus, direbus atau dibakar.
  • Makanan dimakan dalam bentuk haba, dalam keadaan tidak sejuk dan tidak panas.
  • Apabila makan, anda tidak seharusnya terganggu oleh perkara luar, seperti melihat selari TV, membaca akhbar dan sebagainya.
  • Di dalam diet anda perlu memasukkan lebih banyak produk tenusu dan pastikan anda mengikuti rejim minum.
  • Hilangkan makanan dalam tin.
  • Elakkan daripada menghidangkan snek dan makan di kafe makanan segera.
  • Sebelum memasak apa-apa hidangan, ikan dan daging mula-mula direbus, kemudian dibakar atau dibakar.
  • Hadkan pengambilan gula, dan jumlah air bersih yang digunakan hendaklah sekurang-kurangnya 2 liter sehari.
  • Pastikan untuk menambah diet dengan kekacang, protein sayuran, biji dan kacang.

Diet harus diikuti selama dua tahun, kira-kira 3 kg makanan sihat harus dimakan setiap hari, dan jika pesakit dengan hepatitis mengalami obesiti, maka dia dianjurkan tidak lebih daripada 2 kg.

Produk yang disyorkan

Pesakit dengan hepatitis C dinasihatkan untuk mengikuti diet No. 5, di mana makanan berikut dibenarkan:

  • daging dan ikan tanpa lemak: navaga, arnab, kalkun, bream, ikan kod, ayam, daging lembu, hake, serta lidah;
  • roti semalam, biskut, keropok;
  • produk tenusu dan hidangan dari mereka, ia akan menjadi sangat kerap untuk memasak soufflé keju kotej, ladu malas, kek keju dan semolina;
  • sosej hanya direbus sebagai doktor, puting susu dan sosej;
  • keju keras rendah lemak;
  • kursus pertama: tenusu, sayur-sayuran, buah-buahan, sup bit, sup kubis dari kubis segar sahaja, sayur-sayuran dan pasta boleh digunakan sebagai tambalan;
  • telur dibenarkan dimakan hanya dalam jumlah satu keping sehari, ia boleh memasak omelet dari dua protein 2 atau 3 kali sehari;
  • Porridges disediakan rapuh atau separa likat, yang dibenarkan dari oat, soba dan bijirin pada susu atau air;
  • Ia dibenarkan untuk makan sayur-sayuran: pasli, dill, salad, dan juga menggunakan perasa dalam bentuk ulas, kayu manis, daun bay dan vanila;
  • madu, marmalade, marshmallow, buah dan buah-buahan beri dan jem, jem dan gula, tetapi semua dalam kesederhanaan;
  • sayuran dan mentega hanya digunakan dalam bentuk semulajadi, 30 gram sehari, tanpa memanggang;
  • buah dan buah-buahan, serta buah-buahan kering: buah ara, prun, kismis dan aprikot kering;
  • sayur-sayuran segar dan hidangan sampingan mereka, saderi, wortel, kacang, kembang kol, zucchini, brokoli, adas, kacang hijau dan bawang, artichokes sangat berguna;
  • teh tidak kuat dengan susu, tetapi ia lebih baik daripada ramuan herba atau rosehip, jus buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri, serta kentang tumbuk, minuman buah-buahan dan jeli.

Adalah mudah untuk membiasakan diri dengan makanan seperti itu, terutamanya jika anda tahu bahawa makanan dari produk ini merangsang pemulihan yang cepat.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C?

Pertama sekali, anda perlu mengecualikan makanan yang dihisap, goreng dan dalam tin, dan di samping itu, tidak dibenarkan mengambil produk dari senarai di bawah:

  • sauerkraut, pelbagai acar;
  • daging asap dan sosej;
  • daging berlemak: itik, babi, angsa, kambing, buah pinggang, hati, otak:
  • daging lembu, daging babi, daging kambing dan lemak marjerin;
  • ikan asin dan berlemak: beluga, sturgeon, sturgeon;
  • kek, pastri dari mentega dan puff pastry, kue dan roti, rai dan roti putih;
  • ais krim, keju cottage dan keju;
  • solyanka, sup dengan sayur-sayuran, sup cendawan, daging dan ikan;
  • telur dalam kuantiti yang banyak, goreng dan rebus masak rebus;
  • jeruk dan sayuran kalengan;
  • lobak, rempah, mustard, bawang dan bawang putih;
  • kendi, cendawan, radishes, bayam dan lobak;
  • koko, minuman berkarbonat, alkohol, kvass dan bir;
  • halvah dan coklat.

Sukar untuk melepaskan produk yang biasa, tetapi dengan melakukan ini secara beransur-ansur, anda benar-benar boleh membantu memulihkan hati anda.

Jumlah nutrien yang diperlukan

Pemakanan perubatan melibatkan pematuhan dengan bilangan meja 5, sedangkan penggunaan produk harus seimbang, jumlah nutrisi tertentu harus dimakan setiap hari.

Dos anggaran mereka diberikan dalam jadual:

Apakah yang patut menjadi diet untuk hepatitis C?

Hepatitis C terus menjadi salah satu penyakit yang paling berbahaya: ia boleh menjadi gejala untuk masa yang lama. Pemakanan Hepatitis C dan rawatan yang betul dapat menyediakan pesakit dengan penyembuhan, tetapi prosesnya panjang dan mahal. Tanpa diet, kejayaan dalam merawat hepatitis adalah dipersoalkan.

Apakah diet untuk hepatitis C? Produk apa yang tidak boleh dimakan? Apa yang harus menjadi menu untuk hepatitis C?

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C?

Untuk rawatan hepatitis C, diet tidak wajar, tetapi keadaan yang diperlukan. Ia mengurangkan beban pada hati dan organ lain dalam sistem pencernaan, memberikan lebih banyak kekuatan dan tenaga, mengurangkan rasa sakit dan ketidakselesaan di hipokondrium yang betul. Tidak mustahil untuk memanggil diet yang ketat, namun terdapat beberapa larangan makan. Dalam peringkat penyakit akut, sekatan ini lebih sedikit.

Sekiranya ia berlaku bahawa seseorang telah sakit dengan hepatitis, ia harus selama-lamanya menolak produk seperti:

  1. Hidangan pedas, perasa dan makanan dalam tin.
  2. Alkohol
  3. Soda, kopi dan teh yang kuat, koko.
  4. Makanan yang berasap dan asin.
  5. Gula-gula, pastri.
  6. Daging berlemak dan ikan berlemak.
  7. Ikan dan sup daging.
  8. Mayonis.
  9. Coklat, ais krim.

Apabila membaca senarai ini, pesakit sering mempunyai soalan: apa yang anda boleh makan jika produk ini dikecualikan? Malah, dengan hepatitis, anda boleh makan yang lazat. Ini adalah perkara kebiasaan. Keutamaan haruslah makanan buatan sendiri, kerana sukar untuk mencari makanan diet di kantin, kafe dan restoran makanan segera.

Apa yang boleh anda makan sakit?

Diet untuk pesakit hepatitis C dibenarkan menggunakan makanan berikut:

  1. Teh herba, termasuk teh hijau, kacang hijau, jeli.
  2. Kopi yang sangat lemah dengan susu atau minuman kopi yang dipanggil.
  3. Produk tenusu rendah lemak.
  4. Daging rebus dan jenis ikan rendah lemak.
  5. Buah-buahan segar dan sayur-sayuran, kecuali lobak, lobak, coklat, bawang putih dan bawang.
  6. Salad vegetarian, stews dan sup dimasak dengan minimum mentega dan lemak.
  7. Semua jenis bubur, dimasak kedua-duanya di dalam air dan dalam susu.
  8. Jus semulajadi.
  9. Kacang
  10. "Roti gandum" semalam.
  11. Pasta.
  12. Memerlukan penggunaan mentega dengan hidangan siap sedia (penting bahawa minyak tidak dikenakan rawatan haba).

Bagi pesakit hepatitis C adalah nombor diet yang sesuai 5. Ia ditetapkan kepada semua pesakit yang mengidap penyakit hati, saluran empedu dan pundi hempedu.

Penyediaan makanan untuk hepatitis C

Dalam rawatan hepatitis C, pesakit harus mematuhi prinsip pemakanan berikut:

  1. Makan terbaik dilakukan pada masa yang sama.
  2. Makanan mestilah pecahan dan terdiri daripada 5-6 hidangan.
  3. Pencapaian harian kalori tidak boleh melebihi 2500 kalori.
  4. Rawatan haba jenis hidangan berikut dibenarkan: memanggang, mendidih, mengukus, menggoreng sepenuhnya dikecualikan.
  5. Makanan tidak boleh terlalu panas atau terlalu sejuk, suhu makanan adalah optimum.
  6. Pada siang hari, anda perlu minum 1.5-2 liter air.
  7. Bagi pesakit hepatitis C, terdapat sekatan ke atas pengambilan garam (tidak lebih daripada 1 sudu teh sehari).
  8. Sekatan penting lemak dan karbohidrat adalah disyorkan.
  9. Tahap protein dan vitamin yang tinggi dialu-alukan.

Dalam masa yang diperparah penyakit ini, disyorkan untuk makan makanan dalam bentuk lusuh: ini akan memudahkan penyerapan dan mengurangkan beban pada organ berpenyakit.

Tubuh seorang pesakit dengan hepatitis harus menerima jumlah maksimum nutrien dan vitamin. Pada mulanya, doktor yang hadir akan membantu membuat menu, maka terserah kepada pesakit sendiri. Ia adalah wajar untuk segera cat menu untuk sepanjang minggu: lebih mudah untuk membuat makanan seimbang dan tidak melupakan makanan yang sihat.

Berikut adalah menu kasar untuk hari ini:

  1. 8.00 Rebus payudara, teh, roti dengan sekeping mentega.
  2. 10.00 Wap protein omelet, pinggul sup.
  3. 13.00 Sup mi dalam sup sayur-sayuran, daging rebus dengan kentang rebus, compote.
  4. 16.00 Keju kotej rendah lemak dengan krim masam, keropok, teh hijau.
  5. 19.00 Rebus rebus, bit rebus rebus, teh dengan susu.
  6. 22.00 Kefir rendah lemak.

Adakah mungkin untuk makan sauerkraut?

Sauerkraut adalah produk kebangsaan, cinta yang tidak pernah berakhir oleh Rusia. Banyak yang menganggap hidangan ini sebagai ubat penawar untuk banyak penyakit. Dan dengan hepatitis C, pada pendapat majoriti, hanya kubis yang boleh sembuh. Nah, atau jusnya, yang mana sesetengah "penyembuh" mengesyorkan untuk digunakan setiap 3 jam.

Jangan begitu tanpa syarat percaya semua resipi popular. Diet untuk hepatitis C menghapuskan penggunaan sauerkraut: ia mengandungi sejumlah besar garam, adalah serat kasar, yang boleh menjadi masalah untuk saluran pencernaan yang sudah lemah, menyebabkan penapaian. Mungkin ada kelonggaran dalam produk ini jika pesakit tidak dapat hidup tanpa sauerkraut. Tetapi ini hanya perlu diputuskan oleh doktor yang hadir.

Untuk hepatitis C, diet perlu ketat tetapi seimbang. Pematuhannya adalah prasyarat untuk kesejahteraan dan rawatan yang berkesan. Diet selepas hepatitis, apabila penyakit itu sembuh, adalah komponen kesihatan yang penting.

Oleh itu, jika anda bimbang tentang hepatitis, anda harus segera menyekat sekatan makanan.

Diet dan pertimbangan pemakanan untuk hepatitis C

Hati adalah salah satu kelenjar utama sistem pencernaan. Ia merembeskan hempedu, diperlukan untuk pecahan lemak, penyerapan protein dan karbohidrat, dan juga menghilangkan toksin dari badan. Dalam keadaan yang sihat, badan ini mempunyai fungsi ganti tertentu, yang membolehkan anda membetulkan pelanggaran kecil. Tetapi dengan hepatitis C, akibat serangan virus hati adalah sukar. Rawatan antiviral yang perlu diambil oleh pesakit adalah beban yang luar biasa. Tidak mustahil untuk mencapai peningkatan jika anda tidak memasukkan diet semasa terapi.

Mengenai penyakit ini

Hepatitis C adalah keradangan tisu hati yang dicetuskan oleh virus hepatotropik yang mengandungi RNA. Tropisme bermaksud orientasi; Patogen secara khusus memberi kesan kepada hati. Ia menembusi di dalam sel-selnya, hepatosit, di mana ia menjalankan rantai tindak balas berturut-turut untuk meniru (membiak) zarah virus baru.

Sebagai tambahan kepada hepatosit, virus ini dijumpai dalam sel darah imunokompeten - monosit, limfosit.

Ia terdedah kepada mutasi, mempunyai beberapa genotip utama yang bertindak balas berbeza dengan terapi dadah.

Ia mempunyai kesan merosakkan (cytopathic) pada sel, dan kegigihan (pemeliharaan) dalam hepatosit menyebabkan kerosakan akibat tindak balas imun.

Bagaimanakah virus boleh masuk ke dalam badan? Untuk ini, dia menggunakan tiga mekanisme:

  • parenteral (bersentuhan dengan darah kulit atau membran mukus yang melanggar integriti, pemindahan darah (transfusi darah) dari penderma atau pembawa yang dijangkiti);
  • seksual (penghantaran patogen dengan rahsia organ-organ kemaluan semasa hubungan seks tanpa perlindungan; kehadiran lecet dan kerosakan mukosa yang lain yang mungkin berdarah juga penting);
  • menegak (jangkitan kanak-kanak di rahim atau melalui saluran kelahiran).

Gejala hepatitis C mungkin tidak muncul dengan serta-merta. Tempoh laten jangkitan kronik sering diperhatikan, dan tempohnya bergantung kepada banyak faktor, termasuk keadaan hati dan organisma secara keseluruhan (comorbidities, immunodeficiency).

Dalam bentuk yang akut, penyakit itu boleh dipadamkan, tetapi walaupun dengan gambaran klinikal yang cerah, tanpa ujian makmal, hepatitis C tidak dapat dibezakan daripada luka peradangan yang menular dan tidak berjangkit pada hati. Antara ciri utama ialah:

  1. Kekurangan, kelemahan yang tidak berasas, keletihan.
  2. Kurang selera makan, loya.
  3. Meningkatkan suhu badan.
  4. Liver diperbesarkan (hepatomegali).
  5. Keparahan dan kesakitan di bahagian atas abdomen kanan.
  6. Kesakitan bersama.
  7. Jaundiced kulit, membran mukus dan sclera.
  8. Pruritus
  9. Air kencing gelap, najis abu-abu.

Diagnosis akhir hepatitis C tidak pernah dibuat hanya berdasarkan manifestasi klinikal, walaupun komplikasi seperti sirosis, hipertensi portal dan kekurangan hepatik kronik berkembang.

Untuk mengesahkan keperluan untuk kaedah makmal tertentu yang mengesan antibodi kepada patogen (ELISA, atau immunoassay enzim) atau RNA (PCR atau tindak balas rantai polimer). Mengikut keputusan ELISA, adalah mungkin untuk mengesahkan preskripsi jangkitan mengikut kelas antibodi yang dikesan.

Immunoglobulin M adalah tanda-tanda fasa akut jangkitan, dan imunoglobulin G membuktikan kronik.

Ini penting terutamanya untuk taktik rawatan. Maklumat tambahan disediakan oleh analisis umum klinikal dan biokimia darah, pemeriksaan ultrasound pada organ perut, biopsi hati.

Prinsip pemakanan

Pemakanan untuk hepatitis C adalah aspek penting rawatan, matlamat utama adalah untuk mengurangkan beban pada hati, yang dicapai terima kasih kepada beberapa peraturan:

  1. Nilai tenaga. Pengambilan kalori dalam diet pesakit dengan hepatitis C tidak terhad begitu ketat seperti dalam jadual perubatan lain. Sebaliknya, dalam hal kursus kronik adalah perlu untuk memastikan pengambilan bahan yang mencukupi - tanpa ini sukar untuk mengharapkan hasil yang menggalakkan daripada organisma yang habis.
  2. Mod. Satu perkara penting, termasuk pemecahan dan kekerapan - makan 5 kali sehari, pada masa yang sama.
  3. Pelbagai dan keseimbangan. Hidangan diet dalam hepatitis C harus diganti, berdasarkan komposisi diet yang paling seimbang. Makanan perlu kelihatan bagus, mempunyai aroma dan rasa yang menarik.
  4. Kaedah memasak Pesakit disyorkan hidangan rebus, dibakar dan stim atau direbus dengan sedikit mentega, jika ia tidak boleh dikecualikan.
  5. Perakaunan untuk ciri-ciri individu. Reaksi alergi atau intoleransi estetika terhadap rasa, bau dan penampilan apa-apa produk adalah sebab-sebab yang tidak diperkenalkan ke dalam diet. Anda harus ingat tentang komorbiditi, dan karenanya komposisi bakul makanan mungkin berbeza-beza.

Makanan khas

Pesakit dengan hepatitis C biasanya menetapkan diet terapeutik Pevsner No. 5. Nilai tenaga ransum harian ialah 2800 kkal dan mengandungi: protein - 80 g (haiwan - 60 g), lemak 70-80 g (sayuran - 30 g), karbohidrat 350-400 g Garam - sehingga 10 g Mod minuman - 2 liter air.

Makan perlu direbus, stim, bakar, makanan panas parut.

Apa yang boleh anda makan dengan hepatitis C:

  • antara sayur-sayuran, pilihan diberikan kepada tomato, bit, kentang, bawang, lada Bulgaria, wortel, timun;
  • bijirin terbaik adalah soba, semolina, oat, beras;
  • sup adalah sayur-sayuran, buah-buahan dengan bijirin, pasta;
  • anda perlu memilih ikan dan daging dengan kandungan lemak rendah;
  • kuning telur rebus, omelet protein kukus;
  • susu, keju, kefir, keju kotej;
  • mentega boleh menjadi krim dan sayuran;
  • roti semalam, pengeringan;
  • minuman buah-buahan, jus segar, teh;
  • marshmallow, madu, marmalade;
  • pisang, raspberi, epal manis.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C:

  • kacang, jelai, bijirin barli;
  • buah masam;
  • timun jeruk, tomato, bawang putih, bawang hijau, lobak, lobak;
  • daging berlemak dan ikan;
  • sup ikan, daging dan cendawan;
  • lada panas dan mustard;
  • mufin segar, coklat, gula-gula dengan pewarna makanan;
  • kopi yang kuat, teh, alkohol.

Perasa yang dikenali untuk sifat perisa - halia - dilarang sekiranya hepatitis C, kerana ia mempunyai kesan buruk terhadap proses penyembunyian dalam tisu hati.

Minuman beralkohol sepenuhnya dikecualikan - kesannya terhadap hepatosit dapat mempercepatkan perjalanan penyakit.

Ia adalah perlu untuk berunding dengan doktor anda dan membatalkan semua ubat dengan hepatotoksisiti, dari mana pesakit boleh menolak. Jika ubat-ubatan dengan apa-apa tindakan mesti diambil semestinya, dos dan kombinasi mereka dengan ubat lain diselaraskan.

Terdapat berdiri perlahan-lahan, makan sebanyak yang diperlukan untuk memuaskan kelaparan, sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Diet untuk pesakit dengan hepatitis C pada pandangan pertama mengandungi banyak sekatan, tetapi terima kasih kepada mereka hati dipulihkan dengan lebih cepat.

Terdapat banyak resipi dan menu teladan yang boleh anda gunakan semasa merancang diet.

Hepatitis C dan berat badan berlebihan

Berat badan - beban tambahan pada badan, termasuk hati. Telah terbukti bahawa hasil terapi antiviral lebih baik pada orang yang tidak gemuk. Kelesuan dan penurunan berat badan pada pesakit dengan hepatitis C diperhatikan semasa pembentukan sirosis; dengan fungsi hati yang diberi pampasan, manifestasi ini tidak hadir.

Diet bermakna pemakanan, seimbang dalam kalori dan komposisi. Adalah bernilai menolak dari karbohidrat yang mudah dihadam (gula-gula, pastri, gula putih), atau mengehadkan jumlahnya. Bagi yang lain, jadual perubatan No. 5 sudah cukup untuk menormalkan berat badan.

Di samping pemakanan, pesakit dipilih skim individu aktiviti fizikal. Latihan tidak boleh menyebabkan keletihan yang berlebihan, penguatan gejala. Dengan hepatitis C, pesakit boleh makan tanpa kelaparan, yang membawa kepada penurunan berat badan yang dikawal selia dan ketiadaan turun naik yang tajam dalam tabiat makan.

Nilai pemakanan yang betul dalam rawatan penyakit hati tidak dibesar-besarkan. Sebenarnya, diet yang seimbang mempunyai ciri-ciri penyahtoksifikasi dan vitamin, yang memenuhi keperluan badan untuk nutrien tertentu.

Ia amat penting bagi pesakit untuk mengetahui jenis diet apa yang diperlukan untuk hepatitis C dan mematuhi prinsip-prinsipnya untuk normalisasi hati paling awal.

Adakah mungkin untuk menyembuhkan hepatitis C tanpa kesan sampingan?

Hari ini, ubat-ubatan moden dari generasi baru Sofosbuvir dan Daclatasvir mungkin menyembuhkan hepatitis C untuk 97-100%. Anda boleh mendapatkan ubat-ubat terbaru di Rusia dari wakil rasmi gergasi farmaseutikal India, Zydus Heptiza. Ubat yang diperintahkan akan dihantar melalui kurier dalam tempoh 4 hari, pembayaran selepas penerimaan. Dapatkan konsultasi percuma mengenai penggunaan ubat-ubatan moden, serta belajar tentang cara memperoleh, anda boleh di laman web rasmi pembekal Zydus di Rusia.

Makanan untuk hepatitis

Hepatitis adalah penyakit radang tisu hati.

Punca Hepatitis

  • jangkitan virus (hepatitis A, B, C, D, F, E, G);
  • keracunan dengan bahan toksik, dadah, alkohol, racun (hepatitis toksik);
  • pencegahan autoimun badan pada epitelium tubula bilier dan sel hati (hepatitis autoimun);
  • akibat daripada perkembangan penyakit radiasi (radiasi hepatitis);
  • gangguan besi dan tembaga dalam badan;
  • kekurangan kongenital dalam badan alpha-1-antitrypsin.

Gejala hepatitis

Penyakit ini dicirikan oleh: demam, muntah, cirit-birit, sakit badan, kesakitan yang membosankan di hipokondrium yang betul, menurunkan keupayaan kerja, kelemahan, keletihan, gangguan tidur, kanser hati atau sirosis kemudiannya boleh berkembang.

Dalam hepatitis, sangat penting untuk mengikuti diet yang menggalakkan fungsi hati dengan pencernaan. Diet harus menyelamatkan hati sebanyak mungkin, membantu meningkatkan aliran keluar hempedu, mengatur pertukaran kolesterol dan lemak dalam tubuh, pengumpulan glikogen. Ia perlu dimakan dengan makanan yang mudah dicerna dan lembut yang mengandungi semua elemen jejak yang diperlukan dan vitamin, zat lipotropik, serat dan pektin.

Makanan sihat untuk hepatitis

  • minyak mudah memerah (minyak mentega dan sayur-sayuran: bunga matahari, zaitun, jagung);
  • sup vegetarian dengan sayur-sayuran, mi, bijirin, tenusu dan sup buah;
  • daging tanpa lemak (daging lembu, daging lembu, arnab, ayam dan ayam tanpa legenda) dalam bentuk bebola daging wap, bebola daging, soufflés, ladu;
  • sosej makanan;
  • ikan lean rebus (cod, pike, pike bertengger, safron, ikan), ikan atau ikan kukus;
  • buatan sendiri keju kotej segar yang rendah lemak, yogurt, kefir, acedofilin, krim masam rendah lemak, keju ringan;
  • telur (tidak lebih dari satu sehari atau sebagai komponen hidangan masak individu)
  • oat, soba, beras, semolina;
  • vermicelli, mi, pasta;
  • sayur-sayuran segar dalam bentuk mentah (kubis, lobak merah, tomato, timun), direbus atau dikukus (bit kacang, kentang tumbuk, kacang hijau, zucchini, kembang kol);
  • buah masak, buah-buahan manis dan hidangan buah-buahan (mousses, jeli, jeli, kuah);
  • buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis tanpa biji);
  • madu, marshmallow, jem, marmalade, biskut;
  • salad, salad sayur-sayuran;
  • kopi dengan susu, teh yang lemah, buah-buahan, sayur-sayuran dan jus berry (strawberi, epal, raspberi, lobak merah, ceri, tomato), merebus dedak gandum dan naik pinggul.

Remedi rakyat untuk hepatitis

  • kaldu celandine, birch warty, susu thistle, kayu putih eja, burung-pahit;
  • tumbuhan ubatan dengan kandungan polysaccharides yang tinggi yang menyumbang kepada pengeluaran protein sistem imun (interferon): pokok aloe, coltsfoot, kubis putih, kalanchoe pinnate, pekak tuli, sporjis, rumput sofa, menjalar, ubat, horsetail, serai Cina, ginseng, Rhodiola Rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
  • infusions herba dan decoctions yang mempromosikan penghapusan toksin: rosehip, chamomile, teh buah pinggang, semanggi merah, tali tiga, peppermint, biji rami;
  • tumbuhan yang menyumbang kepada peningkatan perkumuhan biliary: buckwheat buckthorn laut, elecampane, currant hitam, yarrow, dompet gembala, pisang;
  • tumbuhan perubatan yang memulihkan sel hati: wort St. John, holed, paya kering, perubatan calendula, sianosis biru.

Produk berbahaya dan berbahaya untuk hepatitis

Produk yang mempunyai perangsang kuat rembesan pankreas dan gastrik, yang mengandungi asid organik, ekstrak, minyak pati, kolesterol, asid oksalik dan purine, harus dikecualikan. Ini termasuk:

  • lemak refraktori (lemak babi, pengisar, lemak babi, marjerin);
  • sup dengan ikan pekat, daging dan kuah cendawan, borscht berlemak dan masam dan sup kubis;
  • jenis lemak daging babi, ayam, angsa, itik, ayam belanda, sosej, ham, sosis daging babi, sosej, daging kalengan;
  • ikan keli, sturgeon, ikan dalam tin;
  • kuah lemak, krim, keju tajam, yoghurt;
  • telur mentah dan rebus, telur hancur;
  • jeruk dan masin, jeruk;
  • kekacang (kacang, kacang merah, kacang);
  • sayuran dan sayur-sayuran yang kaya dengan minyak pati (karkat, bawang putih, lobak, lobak, dill, bawang, peterseli);
  • buah-buahan yang tidak matang dan masam, buah beri, badam, kacang, limau, pisang, kiwi;
  • gula-gula, coklat, kek, ais krim, kek;
  • perasa pedas (mustard, lada, cuka, mayonis, lobak), cendawan, daging asap;
  • minuman beralkohol.

Lobak dengan hepatitis C

Kos Ledipasvir
Diagnosis hepatitis c adalah

Diet Hepatitis C

Hepatitis C adalah penyakit berjangkit yang memberi kesan terutamanya kepada hati. Penyakit ini adalah salah satu punca utama sirosis dan kanser hati. Rawatan Hepatitis C melibatkan pendekatan bersepadu yang merangkumi terapi ubat tradisional dan perubahan gaya hidup. Terlepas dari ciri-ciri kursus dan bentuk penyakit, pematuhan kepada diet terapi khusus adalah bahagian rawatan yang tidak boleh diketepikan. Lazimnya, pesakit adalah diet No. 5 yang ditetapkan, objektif utama adalah normalisasi fungsi hati, peningkatan rembesan hempedu dan perlindungan perut dan usus daripada sebarang kerosakan.

Prinsip asas pemakanan

Diet yang disyorkan tidak membayangkan sekatan yang ketara dalam diet dan penuh dari segi kandungan kalori dan satu set nutrien. Oleh itu, bilangan diet terapeutik 5 boleh dihormati untuk masa yang lama.

  • kandungan kalori anggaran makanan harian adalah 8 (800) 511 36 18 kalori,
  • makanan perlu pecahan (perlu mengatur 5-6 hidangan kecil setiap hari),
  • Kaedah pemprosesan makanan keutamaan ‥ mendidih atau mengukus, baking dibenarkan,
  • semua makanan yang dimakan harus berada pada suhu bilik,
  • tidak lebih daripada 1 sudu teh sehari garam dan 2 sudu besar. gula,
  • harus diutamakan gula-gula dengan pengganti gula,
  • pastikan minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air tidak berkarbonat setiap hari.

Senarai produk yang dibenarkan:

  • Gandum dan rami roti semalam,
  • sup dalam sayur-sayuran yang lemah dengan bijirin dan sayur-sayuran,
  • buah-buahan dan sup susu,
  • daging rendah lemak dan ikan, sosis susu,
  • produk tenusu rendah lemak (krim masam adalah terhad), keju ringan,
  • mentega,
  • minyak sayuran halus,
  • omelet panggang (hanya 1 kuning yang dibenarkan setiap hari),
  • apa-apa bijirin dan pasta,
  • sayuran mentah, rebus dan rebus,
  • sauerkraut asid bukan
  • buah-buahan kering dan buah-buahan bukan berasid, beri,
  • jeli, marmalade, meringue, marshmallow, marshmallow, jem, madu,
  • jelly, compote,
  • teh, kopi lemah dengan susu,
  • buah-buahan, sayur-sayuran dan buah-buahan berry,
  • decoctions bran dan rose liar.

Senarai produk yang dilarang:

  • roti segar, pastri,
  • sup dalam daging, ikan dan kuah cendawan,
  • daging berlemak dan ikan
  • produk salai, acar dan makanan dalam tin
  • kaviar, ikan masin,
  • produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi, keju masin,
  • minyak masak, marjerin dan lemak haiwan (lemak babi),
  • telur goreng dan telur rebus
  • mustard, lobak, lada,
  • kekacang,
  • sayur-sayuran jeruk, cendawan,
  • lobak, bayam, lobak, coklat, bawang putih, bawang merah,
  • buah-buahan dan buah beri masam,
  • coklat, aiskrim,
  • produk krim,
  • minuman beralkohol dan berkarbonat.

Cadangan di atas adalah umum. Hanya doktor yang boleh menetapkan pelan nutrisi terapeutik yang tepat. Seringkali, hepatitis C membangkitkan intolerans terhadap makanan tertentu. Memandangkan faktor dan ciri-ciri penyakit ini, doktor akan membuat penyelarasan kepada diet piawai dan memilih diet yang akan memperbaiki keadaan pesakit dalam masa yang singkat.

Menu contoh

Satu menu sampel untuk hepatitis C adalah seperti berikut.

  • Sarapan pagi: keju rendah lemak, disebat dengan 1 sudu besar. krim masam, sebilangan kecil rebus oat yang dimasak dalam susu, dengan apa-apa buah-buahan manis atau buah-buahan kering, 1 cawan teh hitam dengan susu.
  • Snek: epal hijau yang dibakar dengan 2 sudu teh madu.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan nasi putih, dada ayam rebus, 1 cawan kompos.
  • Snek: sebahagian susu dan jeli buah, 1 cawan teh hijau.
  • Makan malam: ikan lean rebus, vinaigrette, kentang tumbuk, 1 cawan jeli.
  • Sarapan pagi: stim atau omelet panggang dari 1 kuning, 2 protein dan susu tanpa lemak, salad buah, 1 cawan kopi lemah dengan susu.
  • Snek: 2 makanan oatmeal cookies, 1 cawan pinggul kaldu.
  • Makan tengah hari: sekeping ikan bakar, soba dikukus, salad sayur-sayuran segar, 1 jus sayur-sayuran.
  • Makan tengah hari: souffle buah, 1 cawan teh hijau.
  • Makan malam: daging kurus rebus, pasta dengan sayur-sayuran rebus dan keju rendah lemak, 1 jus buah.
  • Selain itu, 2 keping roti kering atau semalam dibenarkan pada siang hari dan 1 cawan kefir atau produk tenusu rendah lemak sebelum tidur.

Pemakanan semasa pemisahan

Apabila diperpekasi harus mengikuti diet nombor 5a. Garis panduan berikut ditambah kepada prinsip asas diet No. 5:

  • jumlah lemak haiwan dalam diet perlu dikurangkan,
  • produk mesti direbus atau disapu,
  • Apa-apa makanan yang boleh menyebabkan penapaian tidak dikecualikan.
  • tiada penyimpangan daripada senarai produk dibenarkan.

Tempoh anggaran diet No. 5a ialah 4 hingga 6 minggu. Kemudian, selepas berunding dengan doktor, anda boleh kembali ke diet standard yang disarankan untuk hepatitis C.

Anggapan diet untuk hepatitis C akut

Semasa eksaserbasi hepatitis C, menu boleh dibina mengikut corak berikut.

  • Sarapan: panci protein stim, bubur soba gandum dengan susu, 1 cawan teh lemah dengan susu.
  • Snek: kentang tumbuk dengan penambahan 1 sudu besar. minyak zaitun, 1 cawan yogurt.
  • Makan tengah hari: sup barley mentega rebus dengan sayur-sayuran dalam sup vegetarian, bakso ayam kukus dengan sos susu rendah lemak, 1 cawan jeli buah.
  • Makan tengah hari: souffle keju kotej, kukus, 1 cawan teh hijau.
  • Makan malam: daging wap soufflé, salad sayuran, 1 cawan oatmeal jeli.
  • Sarapan: bubur nasi rebus dengan susu, 1 roti bakar dari roti gandum dengan 1 sudu teh. mentega, 1 cawan teh hijau dengan 1 sudu teh. madu
  • Snek: salad buah, 1 cawan kefir.
  • Makan tengah hari: sup mi susu, gulung kubis rebus yang disumbat dengan daging rebus, jus epal jeli, 1 gelas jus buah.
  • Makan tengah hari: keropok roti putih, 1 cawan chicory dengan susu.
  • Makan malam: sereal sereal, 1 cawan kompos.

Rawatan remedi rakyat

Kebanyakan resipi popular untuk hepatitis C adalah bertujuan untuk menghapuskan gejala dan pemulihan cepat hati.

  1. Apabila rasa sakit disyorkan untuk memohon pelbagai poultices (contohnya, kentang rebus mashed) ke hypochondrium yang betul.
  2. Untuk memperbaiki keadaan dalam hepatitis C akut, anda harus minum 1 gelas campuran jus bit dan lobak selama 2 minggu.
  3. Jika anda minum 1 cawan jus buah kumuh setiap hari selama 1 bulan, rasa sakit akan beransur-ansur hilang.
  4. 1/2 cawan jus labu segar, diminum pada perut kosong, membantu mengembalikan hati.
  5. Keputusan yang baik boleh dicapai setiap hari mengambil 1 sudu teh campuran bahagian yang sama madu dan currant hitam. Rawatan perlu diteruskan sehingga gejala berhenti.
  6. Untuk tujuan pencegahan, anda perlu mengambil 1 sudu teh. royal jelly pada perut kosong dan 1 sudu besar. madu segera selepas makan tengah hari.
  7. Banyak penyembuh tradisional menasihatkan menggunakan mumiyo untuk pemulihan cepat. Harian pagi sebelum sarapan pagi dan petang sebelum tidur, 4 gram mumi harus diambil, dicairkan dalam susu panas. Kursus rawatan adalah 1 bulan.
  8. Untuk membersihkan dan mengembalikan hati dengan secukupnya dalam masa yang sesingkat mungkin, anda boleh menggunakan calendula tincture (2 tsp bunga untuk 2 cawan air mendidih, tinggal selama 1 jam dan terikan). Penyerapan diambil 1/2 cawan 3-4 kali sehari. Tempoh rawatan yang disyorkan ialah 2 minggu.

Malangnya, hepatitis C adalah penyakit yang tidak dapat disembuhkan, tetapi rawatan yang dipilih dengan baik akan membantu untuk menormalkan keadaan pesakit. Hanya penggunaan terapi kompleks, termasuk diet terapeutik, pematuhan dengan semua cadangan doktor, ubat dan penggunaan kaedah tradisional dapat menjamin penstabilan keadaan dan peningkatan kesihatan.

Bagaimana kami menyimpan makanan tambahan dan vitamin: vitamin, probiotik, tepung bebas gluten, dan sebagainya, dan kami memesan pada iHerb (pautan 5 $ diskaun). Penghantaran ke Moscow hanya 1-2 minggu. Banyak lebih murah beberapa kali daripada mengambil di kedai Rusia, dan pada dasarnya, beberapa produk tidak terdapat di Rusia.


Artikel Seterusnya

Hepatosis lemak

Artikel Yang Berkaitan Hepatitis