Menu untuk hepatitis C: dibenarkan dan makanan larangan dalam diet

Share Tweet Pin it

Setiap daripada kita sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya memakan makanan. Diet adalah berbeza, bergantung kepada matlamat yang ditetapkan sebelum orang itu. Tetapi ada kategori sekatan nutrisi yang berkaitan dengan penyakit dalam badan. Dalam kebanyakan kes, menu khas perlu jika seseorang mempunyai masalah dengan organ-organ sistem pencernaan.

Salah satu masalah serius dalam badan ialah perkembangan hepatitis C. Dengan diagnosis sedemikian, pesakit diberi menu istimewa untuk membantu membersihkan tubuh penyakit ini. Ia adalah pemakanan diet tertentu dan pengecualian jenis produk tertentu dari diet pesakit yang menjadi asas dalam rawatan penyakit ini. Dalam artikel ini kita akan melihat keunikan perkembangan hepatitis C di dalam badan, serta menyusun anggaran makanan yang menyumbang untuk memperbaiki keadaan pesakit dan mempercepat pemulihannya.

Hepatitis C: ciri penyakit ini

Hepatitis C adalah penyakit yang agak rumit yang berkembang di hati manusia. Penyakit ini boleh berlaku dalam bentuk akut lesi dan dalam kronik.

Sifat perkembangan penyakit bergantung pada ciri individu seseorang dan faktor-faktor yang bertindak kepadanya. Penyakit ini berkembang sebagai hasil penembusan virus melalui aliran darah ke dalam badan, menyebabkan kerosakan pada sel-sel hati.

Virus ini boleh memasuki badan dan secara seksual dengan perubahan pasangan yang kerap. Masuk ke dalam badan manusia, dan kemudian ke dalam darah dalam tubuh bermula tempoh inkubasi, meneruskan dalam orang yang berlainan dengan cara yang berbeza. Ia biasanya berlangsung dari lima hingga sepuluh tahun. Hepatitis C ditemui di dalam badan hanya melalui pemeriksaan sampel darah manusia.

Selalunya hepatitis C mendedahkan dirinya dengan cara berikut:

  • Kulit kuning di muka.
  • Keletihan keletihan.
  • Sklera mata kuning.
  • Kemurungan yang kerap.
  • Turun naik suhu yang tidak munasabah.
  • Melemahkan imuniti.

Hepatitis C agak licik. Ancaman terhadap tubuh terletak pada keupayaan untuk pergi ke sirosis dan kanser seterusnya organ. Dalam erti kata lain, sekiranya luka hati dengan hepatitis C di dalam badan, kemusnahan yang tidak dapat dipulihkan berlaku. Tidak seperti bentuk hepatitis lain, hepatitis C adalah sukar untuk menjalani rawatan, walaupun pesakit tanpa syarat memenuhi semua cadangan doktor yang hadir.

Untuk masa yang lama, pesakit perlu menjalani diet khas dan melekat pada menunya, hanya dalam kes ini ia akan menjadi lebih mudah baginya untuk menghadapi penyakit ini.

Para saintis dengan reputasi di seluruh dunia dan pelbagai kajian dalam bidang perubatan telah menemui pelbagai jenis ubat yang boleh menghalang perkembangan hepatitis C dalam badan, tetapi kebanyakannya agak mahal dan boleh memberi kesan buruk kepada tubuh. Oleh itu, ia tidak bernilai untuk hanya mengambil ubat untuk hepatitis C.

Menemui hepatitis C di dalam badan, doktor cuba membina rawatan supaya sistem ketahanan badan dikuatkan terlebih dahulu. Salah satu cara untuk meningkatkannya ialah pembetulan diet pesakit. Orang dengan hepatitis C ditetapkan diet dan menu khas, di mana tidak ada makanan yang berbahaya bagi hati. Mengamati menu untuk penyakit ini, seseorang mempunyai peningkatan yang ketara dalam kesihatan dan mengurangkan beban pada hati.

Mempunyai menu pemakanan pesakit

Seperti yang telah disebutkan, keberkesanan penyingkiran hepatitis C bergantung kepada menu pesakit yang betul. Pakar dan pakar pemakanan telah berusaha untuk membuat menu diet untuk pesakit dengan hepatitis selama lebih daripada satu tahun.

Mereka telah membentangkan hasil aktiviti mereka di pelbagai seminar dan forum, di mana mereka mendapat banyak komen dan kemasukan positif.

Asas menu untuk pesakit dengan hepatitis C adalah:

  • Diet ringan yang boleh melegakan aktiviti sel hati. Walau bagaimanapun, menu ini, walaupun ringan, harus sepenuhnya memberi badan dengan mikroelemen dan vitamin yang diperlukan, kerana ia sangat lemah dan memerlukan sokongan. Dalam kes ini, diet pesakit tidak boleh mengandungi hidangan yang banyak diproses oleh sel-sel hati yang berpenyakit.
  • Makanan lisan secara beransur-ansur dihapuskan daripada diet.
  • Orang yang membangunkan hepatitis C di dalam badan mereka tidak sepatutnya menjadi "makanan ringan" atau makan malam di pertubuhan katering, kerana teknologi memasak di pertubuhan ini tidak memberikan kepatuhan kepada norma pesakit dengan hepatitis C. Adalah lebih baik untuk makan di rumah, mengikuti menu dan teknologi memasak serta menyelamatkan anggaran keluarga.

Untuk menu untuk pesakit hepatitis C, penting untuk makan hidangan yang disyorkan dan penolakan lengkap makanan larangan. Dalam kes ini, ramai yang berhenti melihat sakit hati, keletihan yang cepat dan rasa kepahitan di dalam mulut hilang. Pesakit berhenti mengeluh perasaan kelemahan dalam badan, mereka mempunyai keadaan suhu latar belakang biasa.

Orang yang mempunyai hepatitis C harus meningkatkan jumlah makanan dari enam kali sehari, sementara itu patut mengurangi jumlah makanan yang dimakan.

Dengan cara ini, anda tidak boleh mengurangkan beban pada hati yang lemah, tetapi juga menjaga berat badan anda normal. Menu ini menggalakkan penyerapan nutrien yang berhati-hati dalam badan dan merangsang motilitas usus. Di samping itu, peningkatan kekerapan pengambilan makanan memastikan normalisasi tindakan choleretic dalam badan.

Apa yang tidak boleh dilakukan dengan hepatitis C?

Makanan yang dilarang untuk hepatitis C

Menu yang disyorkan untuk pesakit dengan hepatitis C menyediakan untuk penghapusan lengkap hidangan tertentu dari diet. Ini termasuk semua daging yang boleh diminum, makanan goreng, dan semua jenis makanan dalam tin. Mereka menyumbang kepada peningkatan beban pada hati, yang lemah oleh penyakit yang sedang berkembang, dan menyebabkan kemerosotan keadaan umum badan.

Sekiranya hepatitis C, menu pesakit tidak boleh mengandungi makanan pedas yang berpengalaman dengan pelbagai aditif, serta produk, yang termasuk sebarang bahan tambahan makanan dari asal sintetik. Komponen yang terkandung dalam produk ini juga mempunyai kesan negatif terhadap hati yang berpenyakit. Menu pesakit mereka tidak termasuk jus yang dihasilkan berdasarkan warna tiruan. Mereka juga membawa kepada kemerosotan dalam kesejahteraan manusia.

Penghidap Hepatitis C tidak boleh makan makanan tepu dengan lipid dan lemak.

Makanan yang sangat masin juga memberi kesan negatif terhadap keadaan hati, jadi anda harus mengelakkan makan makanan dengan jumlah garam yang tinggi. Pelbagai jeruk dan marinades tidak boleh dimasukkan dalam diet hepatitis C, kerana kategori makanan ini boleh menyebabkan penampilan sakit akut di hati.

Maklumat lanjut mengenai pemakanan dalam hepatitis C boleh didapati di dalam video.

Dari menu pesakit, perlu mengeluarkan makanan manis yang menyumbang kepada beban tambahan hati. Lebihan gula dalam badan boleh menyebabkan gangguan keseimbangan kimia dalam tubuh manusia, dan dalam kes yang paling teruk, boleh membawa kepada perkembangan diabetes.

Pada masa yang sama, mengabaikan peraturan diet yang betul dalam hepatitis C ketara mengurangkan keberkesanan ubat yang diambil oleh pesakit. Menerima banyak alkohol dan kopi tidak kondusif untuk pemulihan orang itu, kerana mereka memberi kesan negatif kepada hati.

Juga dalam kategori makanan yang dilarang di hepatitis C jatuh halia.

Perasa ini menyumbang kepada pelanggaran aktiviti penyelarasan sel-sel hati dan merupakan sumber kesakitan di dalamnya. Pesakit dengan penyakit ini harus menolak menerima hidangan yang dibekalkan dengan halia.

Produk yang dibenarkan untuk hepatitis C

Pesakit dengan diagnosis hepatitis C disyorkan menu khas berdasarkan rebus, rebus atau, dalam kes-kes yang jarang berlaku, makanan yang dibakar. Menu pesakit harus tepu dengan produk asal tumbuhan, betapa tepatnya mereka mengandung sejumlah besar serat yang diperlukan untuk tubuh, yang menyumbang kepada peningkatan tindakan kolera. Di samping itu, makanan tumbuhan berkesan dalam mengeluarkan dari kolesterol badan dan derivatifnya.

Makanan untuk pesakit dengan hepatitis C harus kaya dengan semua jenis vitamin. Ia adalah vitamin yang menyumbang kepada pengayaan badan dengan segala yang diperlukan untuk memerangi penyakit ini dan meningkatkan aktiviti sistem imun.

Bagi pesakit dengan hepatitis C, termasuk dalam diet penggunaan vitamin multi-kompleks, iaitu Vitrum atau Centrum.

Menu pesakit dengan penyakit ini harus mengandungi:

  • Bijirin dan kekacang.
  • Semua jenis susu terung.
  • Segar sayur-sayuran dan buah-buahan segar.
  • Berries.
  • Produk tenusu.
  • Hidangan rebus dan hidangan ikan rendah lemak.
  • Benih.
  • Kacang

Dengan menggunakan hidangan diet ini, pada pesakit terdapat pemulihan kesihatan dan pemulihan badan. Dengan perkembangan hepatitis C, pesakit harus mengambil sebanyak mungkin semua jenis cecair dalam bentuk: sup, teh, jus semulajadi dan air tidak berkarbonat. Semua jenis cecair ini menyumbang kepada penghapusan sebatian toksik terbentuk dari badan dan membantu memperbaiki keadaan umum orang itu.

Menu disyorkan

Menu yang disyorkan untuk orang yang menderita manifestasi hepatitis C penuh dengan vitamin penting dan unsur surih. Makanan yang diterima harus dijaga dengan baik dan mempunyai suhu optimum untuk tubuh manusia.

Diet harian pesakit:

  1. Sarapan pesakit dengan hepatitis C boleh terdiri daripada bubur susu atau jemur susu. Hidangan ringan seperti menyumbang kepada kebangkitan hati selepas tidur dan penglibatannya dalam kerja. Dalam peranan minuman pagi boleh mana-mana teh, tetapi yang terbaik adalah hijau dan tidak terlalu tepu dengan gula.
  2. Menu sarapan pagi kedua untuk hepatitis C harus terdiri dari buah-buahan, yang diambil dalam jumlah kecil. Ia boleh menjadi epal atau pir. Makan buah menyumbang kepada beberapa tepu badan sebelum makan tengah hari dan tidak menyebabkan tekanan tambahan pada hati.
  3. Rasa makan tengah hari termasuk penggunaan apa-apa jenis sup rendah lemak. Sesuai dalam kes ini, sup sayur-sayuran. Pada yang kedua, anda boleh memasak sedikit daging rebus atau ikan bersandar. Minuman makan malam boleh menjadi kompos kegemaran anda. Menurut menu, makan tengahari yang dihasilkan agak memuaskan dan mudah untuk diserap oleh badan.
  4. Hepatitis C boleh dimakan dengan hidangan apa-apa jenis ikan ramping, rebus dengan hiasan cahaya, yang boleh direbus kentang tumbuk. Hidangan sampingan tidak boleh digoreng, seperti ikan itu sendiri. Teh sesuai sebagai minuman.
  5. Tidak lama sebelum tidur, anda boleh minum segelas kefir cahaya dengan kue. Jenis makanan ini cepat dicerna tanpa membuat beban malam pada hati yang lemah.

Memasak disyorkan untuk hepatitis C agak mudah. Perkara utama yang menyatukan mereka semua adalah teknologi penyediaan. Makanan perlu direbus, dikukus atau direbus. Pada masa yang sama, pemakanan orang sakit harus tepu dengan pelbagai produk susu yang ditapai dan buah-buahan segar dengan sayur-sayuran. Dengan diet ini, agak sukar bagi virus memasuki badan untuk menjangkiti sel-sel hati baru, dan aktivitinya secara beransur-ansur akan dihalang.

Ramai pesakit dengan bentuk virus ini seperti makaroni rebus saiz kecil atau omelet protein. Hidangan ini sangat sihat dan enak. Kadang-kadang pesakit boleh gembira dengan penyediaan casseroles, puding atau ladu.

Menu untuk hepatitis harus kaya dengan pengganti gula, dalam bentuk buah-buahan dengan rasa manis.

Kentang tumbuk akan menjadi jenis makanan yang sangat diperlukan, diet untuk orang yang mengalami hepatitis. Dasar kentang tumbuk haruslah sayuran. Menu ini akan membantu pesakit dengan hepatitis C agak menormalkan fungsi sel-sel hati dan meningkatkan kesejahteraan umum badan.

Melihat kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

Produk yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C

Makanan untuk hepatitis C

Pemakanan yang betul dalam hepatitis C kronik

Dieting, bersama dengan keengganan alkohol dan rokok - adalah salah satu momen paling penting untuk mengekalkan keadaan normal. Menurut doktor yang mencukupi, jika anda tidak minum alkohol, jangan merokok, makan secara rasional dan dengan betul, dan juga kerap melakukan kursus sokongan untuk mengurangkan beban virus dan menggunakan ubat-ubatan rakyat yang terbukti (rosehip, susu thistle, tanah liat biru, mumi) - kemudian dengan hepatitis C, tanpa masalah khusus, anda boleh menjalani usia tua yang hebat tanpa sebarang sirosis.

Dan mengenai pemakanan dan nutrisi yang tepat untuk hepatitis C, saya ingin memberikan petikan dari satu artikel:

Diet diperlukan terutamanya buah dan sayuran, kaya dengan vitamin, karbohidrat, unsur surih. Makanan perlu dikukus atau dibakar, diparut lebih baik.

  • Pastikan untuk makan: keju rendah lemak, cod, bubur (oat, soba). Mereka kaya dengan elemen surih hati yang penting.
  • Varieti rendah ikan (cod, zander, pike, carp, navaga) dalam kuantiti yang kecil boleh diterima.
  • Daripada lemak anda boleh makan minyak sayuran dan mentega. Tambahkan mereka ke dalam salad dan vinaigrette, tetapi tidak lebih daripada 30 g sehari. Ia adalah sangat penting untuk meletakkan mentega hanya dalam hidangan siap.
  • Roti lebih baik daripada bebas yis hitam (ringan kering, keras atau keropok).
  • Minum jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka memulihkan fungsi hati. Jus amat diperlukan oleh orang tua. Perlu diingat bahawa mereka mesti siap sedia.
  • Untuk usus berfungsi dengan baik, mereka memerlukan produk yang mengandungi serat yang cukup. Oleh itu, makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk salad.
  • Makan bit (dalam semua bentuk - mentah dan rebus). Minum jus bit. Beet mengandungi betaine, yang mengatur metabolisme, mempromosikan penyerapan protein dan meningkatkan fungsi hati.

Pastikan untuk mengaturkan hari puasa (sekurang-kurangnya sekali, dua kali sebulan):

  • Apple Makan hanya epal mentah (jumlah 1.5 kg epal mentah setiap hari).
  • Sayuran. 1.5-2 kg sayur-sayuran mentah setiap hari. Di bahagian sayuran ini boleh digantikan dengan buah mentah dan berry.
  • Keju kotej. Menu harus hanya keju kotej (kadar harian - 500 g). Dalam kes ini, keju boleh digunakan dalam bentuk puding atau cheesecake. Selain keju kotej, anda boleh minum teh dan air mineral pada hari itu.
  • Clabber. Ia harus 6 kali sehari untuk minum 1 gelas yoghurt.

Bagi pesakit hepatitis C kronik, mikro dan makronutrien sangat penting, terutamanya mangan, tembaga, zink dan magnesium.

  • Magnesium merangsang rembesan hempedu. Banyaknya dalam kentang, wortel, ceri, ceri, plum, rosehip.
  • Mangan terlibat dalam sintesis karbohidrat dan kolesterol. Ia ditemui dalam soba, bijirin, bubur nasi, dedak, sayur-sayuran dan teh hijau, dan dari buah-buahan - dalam tembikai, oren dan aprikot.
  • Tembaga dalam kombinasi dengan vitamin C mengurangkan aktiviti virus. Oleh itu, ia amat penting untuk hepatitis. Terdapat banyak tembaga dalam keju soya dan keras.
  • Zink terlibat dalam metabolisme, terutamanya dalam karbohidrat. Kebanyakannya dalam kacang koko dan pain. Ia adalah banyak zink dalam bran dan gandum bercambah, bijirin, terutamanya oat, soba dan bijirin, dari sayuran - dalam bit, kubis, lobak merah, selada, timun.
  • Untuk tepu semula jadi yang seimbang dan seimbang dengan unsur mikro dan makro - disyorkan untuk mengambil tanah liat Kemboja biru (air tanah liat).

Produk tidak disyorkan untuk digunakan dengan hepatitis C:

  • Mana-mana minuman beralkohol (dikategorikan secara contraindicated).
  • Bakeri dan produk pastri segar (kek, pancake, pai).
  • Produk asap, rempah, perasa pedas.
  • Sup, daging, ikan, sup ayam dan kuah cendawan, daging berlemak dan ikan, cendawan, makanan dalam tin, rempah (mustard, lada, cengkih), cuka, kuning telur, otak dan hati, jantung, ginjal dan minyak ikan.
  • Terutama berbahaya dan hanya berbahaya yang digoreng dalam hidangan mentega - sayur-sayuran, ikan, daging, produk tepung. Mereka memusnahkan tisu hati akibat produk toksik dan karsinogen yang terbentuk dari minyak semasa menggoreng.

Diet yang Disyorkan untuk Penyakit Hati
(hepatitis B kronik, C). Jadual nombor 5

Diet Hepatitis

Diet hepatitis semudah mungkin, kerana hati secara langsung terlibat dalam pencernaan. Dengan hepatitis, penyusuan fraksional yang kerap diperlukan. Adalah disyorkan untuk mengecualikan produk yang secara aktif merangsang pengeluaran jus usus dan mengaktifkan hati. Adalah perlu untuk memerhatikan rejim minum dan hadkan pengambilan garam.

Dr. Lerner menawarkan kursus perubatan herba peribadi untuk rawatan hepatitis kronik. Di St Petersburg, anda boleh menghubungi doktor di rumah. Di bandar-bandar lain kami menghantar phytopreparations melalui pos.

Bagaimana dan bagaimana untuk makan dengan hepatitis

Makanan sebaiknya diambil 5 kali sehari. Hidangan yang terbaik dikukus atau direbus. Sebelum makan, lebih baik memasak makanan terlebih dahulu, sebaik-baiknya sup, kentang tumbuk dan hidangan tulen yang lain. Makanan yang dimasak harus selesa dalam suhu, iaitu, tidak panas atau sejuk.

Adalah penting untuk diingat bahawa pemakanan mesti lengkap. Komposisi kimia berikut adalah disyorkan: protein - 90-100 g sehari, dan 60% daripadanya berasal dari haiwan. Lemak - 80-90 g, di mana 30% adalah sayuran. Karbohidrat perlu dihadkan kepada 350-400 g sehari. Nilai tenaga harian makanan harus 2600-2800 kcal. Jumlah maksimum garam adalah 4 gram (satu sudu teh tidak lengkap, termasuk garam dalam hidangan dan roti). Cecair diambil dalam jumlah 1.5-2 liter.

Adalah perlu untuk menghapuskan daging, ikan, sup, cendawan yang kuat, kerana ia kaya dengan zat ekstraktif. Bahan-bahan ini merangsang pengeluaran jus makanan, meningkatkan beban pada hati.

Ia juga perlu untuk mengecualikan makanan yang mengandungi sejumlah besar kolesterol, seperti produk sampingan, kuning telur, dan lain-lain. Kolesterol membantu mengurangkan pundi hempedu dan merangsang kerja sel hati, yang membahayakan sel-sel yang rosak.

Produk yang kaya dengan asid oksalat juga harus dielakkan: teh yang kuat, coklat, bayam, limau, tomato, dan lain-lain. Asid ini sangat meningkatkan peristalsis, merangsang pencernaan secara umum, dan diet hepatitis menetapkan pencernaan maksimum saluran gastrousus.

Produk yang kaya dengan minyak pati, seperti bawang, bawang putih, lobak, sawi, dan sebagainya, juga diharamkan. Minyak pati dalam kumpulan produk ini menjengkelkan dan merangsang pencernaan.

Penggunaan alkohol dan minuman berkarbonat dilarang sama sekali, kerana etanol yang terkandung dalam alkohol mempunyai kesan merosakkan langsung pada sel hati. Minuman berkarbon merangsang rembesan organ-organ pencernaan, membebankan hati.

Dengan diet seperti itu, adalah wajar untuk menambah makanan yang kaya dengan serat makanan (bit, lobak, sayur-sayuran lain), dan makanan yang meningkatkan fungsi hati, yang dipanggil. produk lipotropik (ikan rendah lemak, minyak sayuran, dan lain-lain).

Apa yang anda boleh makan dengan hepatitis

Makanan yang boleh dimasukkan ke dalam diet dengan diet ini:

  • daging dan ikan rendah lemak;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • produk tepung tanpa lemak, biskut lama, roti semalam;
  • telur (protein sahaja);
  • bijirin;
  • sayuran dalam bentuk rebus.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis

Produk berikut harus dikecualikan daripada diet anda:

  • daging berlemak, itik, angsa, hati, daging asap, sosej, daging kalengan;
  • krim, ryazhenka, keju masin dan lemak;
  • roti segar, puff pastry dan pastri, pai goreng;
  • telur goreng dan rebus;
  • sayur-sayuran jeruk;
  • bawang segar, bawang putih, lobak merah, kemeja, tomato, kembang kol;
  • mentega, lemak babi, minyak masak;
  • teh dan kopi yang kuat, coklat;
  • minuman beralkohol dan berkarbonat;

Contoh menu harian untuk hepatitis

Sarapan pagi pertama: keju kotej rendah lemak, oat di atas air, teh lemah.

Sarapan pagi kedua: apel panggang.

Makan tengah hari: sup dalam sup sayur-sayuran, daging kurus rebus dengan beras, compote.

Makan malam: ikan rebus, kentang tumbuk, teh lemah.

Pada waktu petang: kefir, cookies panjang.

Dr. Lerner menawarkan kursus perubatan herba peribadi untuk rawatan hepatitis kronik. Di St Petersburg, anda boleh menghubungi doktor di rumah. Di bandar-bandar lain kami menghantar phytopreparations melalui pos.

Tanya soalan anda kepada doktor.

Makanan untuk hepatitis

Hepatitis adalah penyakit radang tisu hati.

Punca Hepatitis
  • jangkitan virus (hepatitis A, B, C, D, F, E, G);
  • keracunan dengan bahan toksik, dadah, alkohol, racun (hepatitis toksik);
  • pencegahan autoimun badan pada epitelium tubula bilier dan sel hati (hepatitis autoimun);
  • akibat daripada perkembangan penyakit radiasi (radiasi hepatitis);
  • gangguan besi dan tembaga dalam badan;
  • kekurangan kongenital dalam badan alpha-1-antitrypsin.
Gejala hepatitis

Penyakit ini dicirikan oleh: demam, muntah, cirit-birit, sakit badan, kesakitan yang membosankan di hipokondrium yang betul, menurunkan keupayaan kerja, kelemahan, keletihan, gangguan tidur, kanser hati atau sirosis kemudiannya boleh berkembang.

Dalam hepatitis, sangat penting untuk mengikuti diet yang menggalakkan fungsi hati dengan pencernaan. Diet harus menyelamatkan hati sebanyak mungkin, membantu meningkatkan aliran keluar hempedu, mengatur pertukaran kolesterol dan lemak dalam tubuh, pengumpulan glikogen. Ia perlu dimakan dengan makanan yang mudah dicerna dan lembut yang mengandungi semua elemen jejak yang diperlukan dan vitamin, zat lipotropik, serat dan pektin.

Makanan sihat untuk hepatitis

  • minyak yang mudah diemulsikan (minyak mentega dan sayur-sayuran: bunga matahari, zaitun, jagung);
  • sup vegetarian dengan sayur-sayuran, mi, bijirin, tenusu dan sup buah;
  • daging tanpa lemak (daging lembu, daging lembu, arnab, ayam dan ayam tanpa legenda) dalam bentuk bebola daging wap, bebola daging, soufflés, ladu;
  • sosej makanan;
  • ikan lean rebus (ikan kod, ikan, ikan, ikan), ikan atau ikan kukus;
  • buatan sendiri keju kotej segar yang rendah lemak, yogurt, kefir, acedofilin, krim masam rendah lemak, keju ringan;
  • telur (tidak lebih dari satu sehari atau sebagai komponen hidangan masak individu)
  • oat, soba. beras, semolina;
  • vermicelli, mi, pasta;
  • sayuran segar dalam bentuk mentah (kubis wortel, tomato, timun), direbus atau dikukus (bit tumbuk, kentang tumbuk, kacang hijau, zucchini).
  • buah masak, buah-buahan manis dan hidangan buah-buahan (mousses, jeli, jeli, kuah);
  • buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis tanpa biji);
  • madu, marshmallow, jem, marmalade, biskut;
  • salad, salad sayur-sayuran;
  • kopi dengan susu, teh yang lemah, buah-buahan, sayur-sayuran dan jus buah-buahan (strawberi, epal, raspberi, lobak merah, ceri, tomato), merebus dedak gandum dan pinggang meningkat.
Remedi rakyat untuk hepatitis
  • kaldu celandine, birch warty, susu thistle, kayu putih eja, burung-pahit;
  • tumbuhan ubatan dengan kandungan polysaccharides yang tinggi, menyumbang kepada pengeluaran protein sistem imun (interferon): pokok aloe, coltsfoot. kubis putih, kalanchoe pinnate, pekak tulen, knotweed, rumput sofa merangkak, tiang buah, horsetail, serai Cina, ginseng, Rhodiola rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
  • infusions herba dan decoctions yang mempromosikan penghapusan toksin: rosehip, chamomile, teh buah pinggang, semanggi merah, tali tiga, peppermint, biji rami;
  • tumbuhan yang meningkatkan perkumuhan biliary: buckworn buckthorn laut, elecampane, currant hitam. yarrow, dompet gembala, pisang;
  • tumbuhan perubatan yang memulihkan sel hati: wort St. John, holed, paya kering, perubatan calendula, sianosis biru.

Produk berbahaya dan berbahaya untuk hepatitis

Produk yang mempunyai perangsang kuat rembesan pankreas dan gastrik, yang mengandungi asid organik, ekstrak, minyak pati, kolesterol, asid oksalik dan purine, harus dikecualikan. Ini termasuk:

  • lemak refraktori (lemak babi, pengisar, lemak babi, marjerin);
  • sup dengan ikan pekat, daging dan kuah cendawan, borscht berlemak dan masam dan sup kubis;
  • jenis lemak daging babi. ayam, angsa, itik, ayam belanda, sosis, ham, sosis daging babi, sosis, daging kalengan;
  • som sturgeon, ikan dalam tin;
  • kuah lemak, krim, keju tajam, yoghurt;
  • telur mentah dan rebus. telur hancur;
  • jeruk dan masin, jeruk;
  • kekacang (kacang merah, kacang merah, kacang);
  • sayuran dan sayur-sayuran yang kaya dengan minyak pati (karkat, bawang putih, lobak, lobak, dill, bawang, peterseli);
  • buah-buahan yang tidak matang dan masam, buah beri, badam, kacang, limau, pisang, kiwi;
  • gula-gula, coklat, kek, ais krim, kek;
  • perasa pedas (mustard, lada, cuka, mayonis, lobak), cendawan, daging asap;
  • minuman beralkohol.

Diet Hepatitis C

Hepatitis C, seperti jangkitan HIV, adalah penyakit biasa. Gejala hepatitis C berjaya dihapuskan jika pesakit mengambil ubat yang diperlukan dan juga memerhatikan rejim pemakanan. Diet untuk hepatitis C tidak terlalu ketat, tetapi ia mesti mematuhi dengan ketat. Untuk membuat pemulihan dan pemulihan selepas rawatan cepat, mematuhi prinsip pemakanan yang betul dan mengikuti diet No. 5.

Prinsip asas nutrisi yang betul

Setiap orang yang mempunyai hepatitis C perlu mengikuti prinsip-prinsip sederhana pemakanan yang betul sepanjang hayatnya, jika tidak risiko peningkatan eksakerbasi hepatitis C meningkat dengan ketara. Pada kehamilan, anda harus lebih memperhatikan cadangan para pemakanan dan mengikut diet. Tugas utama pesakit adalah melegakan hati yang terkena virus yang menyebabkan hepatosis. Untuk mengurangkan beban pada organ yang terjejas akan membantu langkah berikut:

  1. Makan dengan sederhana. Diet harian untuk hepatitis ialah 3000 kalori, tidak lebih.
  2. Makanan perlu pecahan - 4-5 kali sehari.
  3. Makan makanan rebus atau kukus. Jangan makan apa-apa goreng, asap, asin.
  4. Cuba untuk mengisar hidangan ke dalam keadaan kentang tumbuk.
  5. Makan makanan yang hangat, hindari makanan panas.
  6. Hilangkan makanan di dalam tin makanan, alkohol, makanan selesa, produk yang dipersoalkan dan basi.
  7. Tambah buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, bijirin, produk tenusu, kacang-kacangan, bijirin.
  8. Semasa diet, makan air bukan berkarbonat tulen, teh hijau.
  9. Ambil kompleks vitamin.
  10. Apabila makan makanan, jangan terganggu: jangan menonton TV, jangan lihat gambar, jangan baca akhbar - dengan cara ini makanan akan diserap dengan lebih baik.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Untuk memunggah hati kepada pesakit dengan hepatitis C, perlu membuat menu anda sendiri supaya ia tidak mengandungi sebarang produk yang dilarang untuk digunakan. Orang dengan hepatitis sepenuhnya dilarang menggunakan minuman beralkohol, hidangan pedas. Anda juga perlu meninggalkan penggunaan lemak dari asal tidak asli (pengisar, marjerin) dan mereka yang kurang dicerna (lemak, minyak sawit, lemak babi).

  • daging, ikan pemakanan, sosej rebus yang berkualiti tinggi ("Doktor");
  • bijirin, pasta;
  • sayur-sayuran, buah-buahan, beri;
  • mentega, minyak sayuran;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • telur - tidak lebih dari 1 sehari (masak masak, anda tidak boleh goreng);
  • sauerkraut (bukan masam);
  • sayur-sayuran dan sup berasaskan bijirin;
  • jus semulajadi (tidak masam);
  • rai, roti gandum (semalam);
  • teh hijau atau hitam yang lemah;
  • mengetuk, jeli;
  • Mash, jeli, jem, madu, marshmallow.
  • mufin, roti yang baru dibakar;
  • sup daging, sup berasaskan mereka;
  • makanan dalam tin
  • mana-mana daging yang dihisap, kemasinan;
  • ikan masin, kaviar;
  • telur, telur rebus;
  • cendawan;
  • pemuliharaan;
  • buah beri masam, buah-buahan;
  • ais krim;
  • coklat;
  • alkohol;
  • rempah panas, garam dalam kuantiti yang banyak;
  • produk tenusu fatty;
  • kekacang;
  • air berkarbonat;
  • marjerin, minyak masak, lemak babi;
  • bawang merah, bawang putih, lobak, bayam, lobak.

Kaedah untuk penyediaan menu terapeutik untuk pesakit di peringkat akut

Momen-mujarab penyakit ini menjadi tempoh yang sukar dalam kehidupan pesakit dengan hepatitis C Sepanjang tempoh tersebut, mereka diberikan diet 5A. Sistem makanan ini dikurangkan kepada pengurangan penggunaan bahan-bahan lemak (tidak melebihi 70 gram sehari) dan garam (tidak melebihi 7 gram sehari). Diet protein harian adalah 80 gram, dan karbohidrat - 350. Jumlah pengambilan kalori tidak boleh melebihi 2400-2500 kalori setiap hari.

Diet nombor 5A membayangkan diet pecahan pada jadual yang jelas. Semua makanan paling baik dikukus atau dimasak dengan cara tradisional. Ia mesti disapu dengan keadaan kentang tumbuk, dihancurkan secara mekanikal. Semasa diet adalah perlu untuk minum air dan minuman secara semulajadi: jus baru diperah, decoctions, kissels, compotes. Ia dibenarkan untuk digunakan semasa eksaserbasi hepatitis:

  • sup berasaskan sayur-sayuran, bijirin;
  • soba, beras, oat;
  • produk tenusu rendah lemak: kefir, keju cottage, yogurt;
  • sayuran - dimasak dan dicincang;
  • buah-buahan, buah-buahan (bukan berasid).

Ia dilarang untuk digunakan semasa keterukan hepatitis:

  • ikan berlemak, daging;
  • masin, dalam tin, salai asap;
  • sup bawang;
  • produk lemak tenusu;
  • soda;
  • baking, baking;
  • teh yang kuat, kopi;
  • rempah, rempah;
  • alkohol;
  • bawang putih, bawang, lobak, lobak;
  • gula-gula.

Jadual diet №5

Selepas peralihan hepatitis dari akut kepada pengampunan, beberapa kelonggaran diet No. 5A dibenarkan. Dalam tempoh tersebut, pesakit dengan hepatitis perlu mematuhi nombor diet 5. Ia sama dengan sistem makanan di peringkat akut penyakit mengikut senarai produk yang dilarang dan dibenarkan. Makanan juga perlu pecahan, tetapi dalam tempoh remisi hepatitis, ia tidak lagi perlu untuk mengisar semua makanan. Jumlah diet kalori dalam tempoh pemulihan selepas bentuk akut hepatitis C adalah 3100 kalori sehari. Setiap hari, badan perlu:

  • karbohidrat - 0.45 kg (gula tidak melebihi 50 g);
  • protein - 75-100 g;
  • lemak - tidak lebih daripada 100 g (kebanyakannya berasal dari tumbuhan);
  • garam - 8 g;
  • vitamin A - 40-45 g;
  • Vitamin B1 - sehingga dua mg;
  • vitamin B2 - tidak lebih daripada empat mg;
  • vitamin C - 0.2 g;
  • karoten - 11 mg;
  • kalsium - 1 g;
  • fosforus - 2 g;
  • besi - 12-14 mg;
  • magnesium - tidak lebih daripada 0.5 g;
  • asid nikotinik - sehingga 20 mg.

Menu diet untuk minggu ini

Pemakanan diet hepatitis C mempunyai banyak persamaan dengan sistem pemakanan untuk diabetes dan pankreatitis. Pematuhan dengan diet mempercepat permulaan remisi hepatitis, apabila makanan dan hidangan tertentu dari daftar yang dilarang jarang dimakan. Menu diet anggaran nombor 5 kelihatan seperti ini:

  • Sarapan pagi pertama. Keju kotej, susu, bubur soba, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Apel yang dibakar.
  • Makan tengah hari Mie dengan daging cincang, sup sayur-sayuran.
  • Teh tinggi Kue dengan secawan teh.
  • Makan malam Kentang mashed, ikan rebus, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir (200 gram).
  • Sarapan pagi pertama. Mi laut, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Krim masam dengan keju kotej.
  • Makan tengah hari Sup dengan oat, gulung kubis (daging, nasi), jeli.
  • Teh tinggi 1 epal.
  • Makan malam Bubur beras dengan susu, segelas air tulen
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. Ikan rebus, oat, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Kubis Kering
  • Makan tengah hari Susu vermikelli susu, daging rebus, 100 g lobak rebus, kompos buah kering.
  • Teh tinggi 2-3 keropok.
  • Bubur buckwheat dengan susu skim, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. Telur dadar kukus, bubur nasi dengan susu, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Keju khemah, krim masam.
  • Makan tengah hari Lean borsch, kentang tumbuk, daging rebus.
  • Teh tinggi 100 g keropok, teh.
  • Makan malam Bubur Semolina dengan susu, segelas air tulen
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. Salad sayuran, tepapan stim.
  • Sarapan pagi ke-2. 1 epal.
  • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran (220 g), ikan rebus, kubis rebus, buah (epal, anggur).
  • Teh tinggi Beberapa wafel dan segelas ramuan herba.
  • Makan malam Buckwheat atau bubur barli pada susu, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. 2 ubi kentang panggang, herring, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. 1 epal.
  • Makan tengah hari Schi adalah tanpa lemak, tepung stim, mi, kompot.
  • Teh tinggi Biskut, teh rosehip.
  • Makan malam Omelette, dikukus, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir.
  • Sarapan pagi pertama. Bubur buckwheat, tepapan stim, teh.
  • Sarapan pagi ke-2. Serbuk karbohidrat, jem.
  • Makan tengah hari Lean borscht, apel panggang.
  • Teh tinggi Kissel, cookies.
  • Makan malam semolina, prun, segelas air tulen.
  • Waktu tidur. Kefir.

Resipi untuk hepatitis kronik dan toksik C

Resipi untuk memasak dari diet №5 dan №5A adalah mudah untuk menyediakan dan ketersediaan bahan-bahan. Makanan untuk Hepatitis C adalah lazat, berkhasiat, mereka menyumbang kepada pemulihan pesat selepas pemburukan hepatitis. Kami menawarkan beberapa resipi pemakanan yang akan senang dimakan, bukan sahaja anda, tetapi juga orang yang anda sayangi.

Sup barley mutiara

  • barley mutiara - 90 g;
  • wortel - 150 g;
  • kentang - 0.3 kg;
  • krim masam - 90 g;
  • mentega - 20 g;
  • sayuran - 30 g
  1. Melalui, cuci barli, masak selama tiga jam.
  2. Potong wortel dan kentang, masak sehingga selesai.
  3. Masukkan sayur-sayuran, garam.
  4. Dalam sup siap meletakkan krim masam, mentega.
  5. Hiaskan sup dengan sayur-sayuran.

Sup mi susu

  • tepung - 0.2 kg;
  • telur - 1 keping;
  • mentega - 20 g;
  • gula - 2 sudu besar;
  • susu - 0.4 l.
  1. Masukkan air (10 gram) ke tepung, telur - campurkan bahan-bahan, kiruk adunan.
  2. Gulungkannya, kering, potong ke dalam mi.
  3. Rebus dalam air mendidih selama 10 minit.
  4. Tuangkan mi siap dengan susu, tambahkan mentega.

Cutlets stim

  • daging (daging lembu tanpa lemak) - 400 g;
  • roti putih - 60 g;
  • mentega - satu sudu;
  • garam - secubit kecil;
  • air - 15 g
  1. Daging diproses diproses menjadi daging.
  2. Rendam roti, memerah air, campurkan roti dengan daging.
  3. Dua kali untuk melangkau campuran melalui penggiling daging.
  4. Bahagikan daging ke dalam bahagian, gulungkan mereka ke dalam roti.
  5. Rebus potong dalam periuk atau periuk stim.
  6. Tuangkan hidangan siap dengan mentega.

Video: terapi pemakanan untuk hepatitis C dan sirosis hati

Pemakanan yang betul dan pemakanan yang ketat dalam rawatan pembengkakan hepatitis, serta semasa remisi adalah penting untuk menghapuskan gejala penyakit. Jika anda tidak mengikuti diet, sukar untuk memindahkan hepatitis ke tahap remisi. Apakah prinsip pemakanan yang betul dalam hepatitis C dan sirosis hati, lihat video.

Maklumat yang dikemukakan dalam artikel itu hanya untuk tujuan maklumat sahaja. Bahan-bahan artikel tidak memanggil rawatan diri. Hanya doktor yang berkelayakan sahaja yang boleh mendiagnosis dan menasihati rawatan berdasarkan ciri-ciri individu pesakit tertentu.

Apa yang boleh saya makan untuk hepatitis C? Produk dan resipi yang disyorkan

Terdapat virus yang, menembusi ke dalam badan, menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki ke organ tertentu, jadi hepatitis C memberi kesan serius kepada hati. Sekiranya penyakit itu tidak dikenal pasti pada masa, maka ia cepat mengalir ke dalam bentuk kronik, dan terapi akan mengambil masa yang lama. Bersama dengan rawatan ubat, diet yang sangat penting untuk hepatitis C. Ia dapat mengurangkan beban pada hati dan pada masa yang sama mengisi badan dengan nutrien, vitamin dan mineral.

Peraturan yang mesti dipatuhi

Hati adalah organ utama yang memudahkan pencernaan makanan akibat pengeluaran enzim yang memecah makanan berlemak dan melindungi tubuh dari racun berbahaya.

Dengan hepatitis C, sel-sel hati sangat terjejas, selebihnya yang sihat tidak dapat menampung beban besar, jadi mereka memerlukan bantuan, hanya mengambil makanan yang sihat.

Diet akan membantu menghentikan penyebaran penyakit dan mempercepat rawatan walaupun penyakit kronik penyakit ini, dan dalam bentuk akutnya ia akan mengurangkan kemungkinan komplikasi.

Antara syarat wajib untuk mematuhi diet adalah seperti berikut:

  • Makanan mestilah sederhana, berkhasiat dan pecahan. Pada hari anda perlu makan sekurang-kurangnya 4 kali.
  • Hidangan harus dikukus, direbus, direbus atau dibakar.
  • Makanan dimakan dalam bentuk haba, dalam keadaan tidak sejuk dan tidak panas.
  • Apabila makan, anda tidak seharusnya terganggu oleh perkara luar, seperti melihat selari TV, membaca akhbar dan sebagainya.
  • Di dalam diet anda perlu memasukkan lebih banyak produk tenusu dan pastikan anda mengikuti rejim minum.
  • Hilangkan makanan dalam tin.
  • Elakkan daripada menghidangkan snek dan makan di kafe makanan segera.
  • Sebelum memasak apa-apa hidangan, ikan dan daging mula-mula direbus, kemudian dibakar atau dibakar.
  • Hadkan pengambilan gula, dan jumlah air bersih yang digunakan hendaklah sekurang-kurangnya 2 liter sehari.
  • Pastikan untuk menambah diet dengan kekacang, protein sayuran, biji dan kacang.

Diet harus diikuti selama dua tahun, kira-kira 3 kg makanan sihat harus dimakan setiap hari, dan jika pesakit dengan hepatitis mengalami obesiti, maka dia dianjurkan tidak lebih daripada 2 kg.

Produk yang disyorkan

Pesakit dengan hepatitis C dinasihatkan untuk mengikuti diet No. 5, di mana makanan berikut dibenarkan:

  • daging dan ikan tanpa lemak: navaga, arnab, kalkun, bream, ikan kod, ayam, daging lembu, hake, serta lidah;
  • roti semalam, biskut, keropok;
  • produk tenusu dan hidangan dari mereka, ia akan menjadi sangat kerap untuk memasak soufflé keju kotej, ladu malas, kek keju dan semolina;
  • sosej hanya direbus sebagai doktor, puting susu dan sosej;
  • keju keras rendah lemak;
  • kursus pertama: tenusu, sayur-sayuran, buah-buahan, sup bit, sup kubis dari kubis segar sahaja, sayur-sayuran dan pasta boleh digunakan sebagai tambalan;
  • telur dibenarkan dimakan hanya dalam jumlah satu keping sehari, ia boleh memasak omelet dari dua protein 2 atau 3 kali sehari;
  • Porridges disediakan rapuh atau separa likat, yang dibenarkan dari oat, soba dan bijirin pada susu atau air;
  • Ia dibenarkan untuk makan sayur-sayuran: pasli, dill, salad, dan juga menggunakan perasa dalam bentuk ulas, kayu manis, daun bay dan vanila;
  • madu, marmalade, marshmallow, buah dan buah-buahan beri dan jem, jem dan gula, tetapi semua dalam kesederhanaan;
  • sayuran dan mentega hanya digunakan dalam bentuk semulajadi, 30 gram sehari, tanpa memanggang;
  • buah dan buah-buahan, serta buah-buahan kering: buah ara, prun, kismis dan aprikot kering;
  • sayur-sayuran segar dan hidangan sampingan mereka, saderi, wortel, kacang, kembang kol, zucchini, brokoli, adas, kacang hijau dan bawang, artichokes sangat berguna;
  • teh tidak kuat dengan susu, tetapi ia lebih baik daripada ramuan herba atau rosehip, jus buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri, serta kentang tumbuk, minuman buah-buahan dan jeli.

Adalah mudah untuk membiasakan diri dengan makanan seperti itu, terutamanya jika anda tahu bahawa makanan dari produk ini merangsang pemulihan yang cepat.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C?

Pertama sekali, anda perlu mengecualikan makanan yang dihisap, goreng dan dalam tin, dan di samping itu, tidak dibenarkan mengambil produk dari senarai di bawah:

  • sauerkraut, pelbagai acar;
  • daging asap dan sosej;
  • daging berlemak: itik, babi, angsa, kambing, buah pinggang, hati, otak:
  • daging lembu, daging babi, daging kambing dan lemak marjerin;
  • ikan asin dan berlemak: beluga, sturgeon, sturgeon;
  • kek, pastri dari mentega dan puff pastry, kue dan roti, rai dan roti putih;
  • ais krim, keju cottage dan keju;
  • solyanka, sup dengan sayur-sayuran, sup cendawan, daging dan ikan;
  • telur dalam kuantiti yang banyak, goreng dan rebus masak rebus;
  • jeruk dan sayuran kalengan;
  • lobak, rempah, mustard, bawang dan bawang putih;
  • kendi, cendawan, radishes, bayam dan lobak;
  • koko, minuman berkarbonat, alkohol, kvass dan bir;
  • halvah dan coklat.

Sukar untuk melepaskan produk yang biasa, tetapi dengan melakukan ini secara beransur-ansur, anda benar-benar boleh membantu memulihkan hati anda.

Jumlah nutrien yang diperlukan

Pemakanan perubatan melibatkan pematuhan dengan bilangan meja 5, sedangkan penggunaan produk harus seimbang, jumlah nutrisi tertentu harus dimakan setiap hari.

Dos anggaran mereka diberikan dalam jadual:

Diet dan pertimbangan pemakanan untuk hepatitis C

Hati adalah salah satu kelenjar utama sistem pencernaan. Ia merembeskan hempedu, diperlukan untuk pecahan lemak, penyerapan protein dan karbohidrat, dan juga menghilangkan toksin dari badan. Dalam keadaan yang sihat, badan ini mempunyai fungsi ganti tertentu, yang membolehkan anda membetulkan pelanggaran kecil. Tetapi dengan hepatitis C, akibat serangan virus hati adalah sukar. Rawatan antiviral yang perlu diambil oleh pesakit adalah beban yang luar biasa. Tidak mustahil untuk mencapai peningkatan jika anda tidak memasukkan diet semasa terapi.

Mengenai penyakit ini

Hepatitis C adalah keradangan tisu hati yang dicetuskan oleh virus hepatotropik yang mengandungi RNA. Tropisme bermaksud orientasi; Patogen secara khusus memberi kesan kepada hati. Ia menembusi di dalam sel-selnya, hepatosit, di mana ia menjalankan rantai tindak balas berturut-turut untuk meniru (membiak) zarah virus baru.

Sebagai tambahan kepada hepatosit, virus ini dijumpai dalam sel darah imunokompeten - monosit, limfosit.

Ia terdedah kepada mutasi, mempunyai beberapa genotip utama yang bertindak balas berbeza dengan terapi dadah.

Ia mempunyai kesan merosakkan (cytopathic) pada sel, dan kegigihan (pemeliharaan) dalam hepatosit menyebabkan kerosakan akibat tindak balas imun.

Bagaimanakah virus boleh masuk ke dalam badan? Untuk ini, dia menggunakan tiga mekanisme:

  • parenteral (bersentuhan dengan darah kulit atau membran mukus yang melanggar integriti, pemindahan darah (transfusi darah) dari penderma atau pembawa yang dijangkiti);
  • seksual (penghantaran patogen dengan rahsia organ-organ kemaluan semasa hubungan seks tanpa perlindungan; kehadiran lecet dan kerosakan mukosa yang lain yang mungkin berdarah juga penting);
  • menegak (jangkitan kanak-kanak di rahim atau melalui saluran kelahiran).

Gejala hepatitis C mungkin tidak muncul dengan serta-merta. Tempoh laten jangkitan kronik sering diperhatikan, dan tempohnya bergantung kepada banyak faktor, termasuk keadaan hati dan organisma secara keseluruhan (comorbidities, immunodeficiency).

Dalam bentuk yang akut, penyakit itu boleh dipadamkan, tetapi walaupun dengan gambaran klinikal yang cerah, tanpa ujian makmal, hepatitis C tidak dapat dibezakan daripada luka peradangan yang menular dan tidak berjangkit pada hati. Antara ciri utama ialah:

  1. Kekurangan, kelemahan yang tidak berasas, keletihan.
  2. Kurang selera makan, loya.
  3. Meningkatkan suhu badan.
  4. Liver diperbesarkan (hepatomegali).
  5. Keparahan dan kesakitan di bahagian atas abdomen kanan.
  6. Kesakitan bersama.
  7. Jaundiced kulit, membran mukus dan sclera.
  8. Pruritus
  9. Air kencing gelap, najis abu-abu.

Diagnosis akhir hepatitis C tidak pernah dibuat hanya berdasarkan manifestasi klinikal, walaupun komplikasi seperti sirosis, hipertensi portal dan kekurangan hepatik kronik berkembang.

Untuk mengesahkan keperluan untuk kaedah makmal tertentu yang mengesan antibodi kepada patogen (ELISA, atau immunoassay enzim) atau RNA (PCR atau tindak balas rantai polimer). Mengikut keputusan ELISA, adalah mungkin untuk mengesahkan preskripsi jangkitan mengikut kelas antibodi yang dikesan.

Immunoglobulin M adalah tanda-tanda fasa akut jangkitan, dan imunoglobulin G membuktikan kronik.

Ini penting terutamanya untuk taktik rawatan. Maklumat tambahan disediakan oleh analisis umum klinikal dan biokimia darah, pemeriksaan ultrasound pada organ perut, biopsi hati.

Prinsip pemakanan

Pemakanan untuk hepatitis C adalah aspek penting rawatan, matlamat utama adalah untuk mengurangkan beban pada hati, yang dicapai terima kasih kepada beberapa peraturan:

  1. Nilai tenaga. Pengambilan kalori dalam diet pesakit dengan hepatitis C tidak terhad begitu ketat seperti dalam jadual perubatan lain. Sebaliknya, dalam hal kursus kronik adalah perlu untuk memastikan pengambilan bahan yang mencukupi - tanpa ini sukar untuk mengharapkan hasil yang menggalakkan daripada organisma yang habis.
  2. Mod. Satu perkara penting, termasuk pemecahan dan kekerapan - makan 5 kali sehari, pada masa yang sama.
  3. Pelbagai dan keseimbangan. Hidangan diet dalam hepatitis C harus diganti, berdasarkan komposisi diet yang paling seimbang. Makanan perlu kelihatan bagus, mempunyai aroma dan rasa yang menarik.
  4. Kaedah memasak Pesakit disyorkan hidangan rebus, dibakar dan stim atau direbus dengan sedikit mentega, jika ia tidak boleh dikecualikan.
  5. Perakaunan untuk ciri-ciri individu. Reaksi alergi atau intoleransi estetika terhadap rasa, bau dan penampilan apa-apa produk adalah sebab-sebab yang tidak diperkenalkan ke dalam diet. Anda harus ingat tentang komorbiditi, dan karenanya komposisi bakul makanan mungkin berbeza-beza.

Makanan khas

Pesakit dengan hepatitis C biasanya menetapkan diet terapeutik Pevsner No. 5. Nilai tenaga ransum harian ialah 2800 kkal dan mengandungi: protein - 80 g (haiwan - 60 g), lemak 70-80 g (sayuran - 30 g), karbohidrat 350-400 g Garam - sehingga 10 g Mod minuman - 2 liter air.

Makan perlu direbus, stim, bakar, makanan panas parut.

Apa yang boleh anda makan dengan hepatitis C:

  • antara sayur-sayuran, pilihan diberikan kepada tomato, bit, kentang, bawang, lada Bulgaria, wortel, timun;
  • bijirin terbaik adalah soba, semolina, oat, beras;
  • sup adalah sayur-sayuran, buah-buahan dengan bijirin, pasta;
  • anda perlu memilih ikan dan daging dengan kandungan lemak rendah;
  • kuning telur rebus, omelet protein kukus;
  • susu, keju, kefir, keju kotej;
  • mentega boleh menjadi krim dan sayuran;
  • roti semalam, pengeringan;
  • minuman buah-buahan, jus segar, teh;
  • marshmallow, madu, marmalade;
  • pisang, raspberi, epal manis.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C:

  • kacang, jelai, bijirin barli;
  • buah masam;
  • timun jeruk, tomato, bawang putih, bawang hijau, lobak, lobak;
  • daging berlemak dan ikan;
  • sup ikan, daging dan cendawan;
  • lada panas dan mustard;
  • mufin segar, coklat, gula-gula dengan pewarna makanan;
  • kopi yang kuat, teh, alkohol.

Perasa yang dikenali untuk sifat perisa - halia - dilarang sekiranya hepatitis C, kerana ia mempunyai kesan buruk terhadap proses penyembunyian dalam tisu hati.

Minuman beralkohol sepenuhnya dikecualikan - kesannya terhadap hepatosit dapat mempercepatkan perjalanan penyakit.

Ia adalah perlu untuk berunding dengan doktor anda dan membatalkan semua ubat dengan hepatotoksisiti, dari mana pesakit boleh menolak. Jika ubat-ubatan dengan apa-apa tindakan mesti diambil semestinya, dos dan kombinasi mereka dengan ubat lain diselaraskan.

Terdapat berdiri perlahan-lahan, makan sebanyak yang diperlukan untuk memuaskan kelaparan, sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Diet untuk pesakit dengan hepatitis C pada pandangan pertama mengandungi banyak sekatan, tetapi terima kasih kepada mereka hati dipulihkan dengan lebih cepat.

Terdapat banyak resipi dan menu teladan yang boleh anda gunakan semasa merancang diet.

Hepatitis C dan berat badan berlebihan

Berat badan - beban tambahan pada badan, termasuk hati. Telah terbukti bahawa hasil terapi antiviral lebih baik pada orang yang tidak gemuk. Kelesuan dan penurunan berat badan pada pesakit dengan hepatitis C diperhatikan semasa pembentukan sirosis; dengan fungsi hati yang diberi pampasan, manifestasi ini tidak hadir.

Diet bermakna pemakanan, seimbang dalam kalori dan komposisi. Adalah bernilai menolak dari karbohidrat yang mudah dihadam (gula-gula, pastri, gula putih), atau mengehadkan jumlahnya. Bagi yang lain, jadual perubatan No. 5 sudah cukup untuk menormalkan berat badan.

Di samping pemakanan, pesakit dipilih skim individu aktiviti fizikal. Latihan tidak boleh menyebabkan keletihan yang berlebihan, penguatan gejala. Dengan hepatitis C, pesakit boleh makan tanpa kelaparan, yang membawa kepada penurunan berat badan yang dikawal selia dan ketiadaan turun naik yang tajam dalam tabiat makan.

Nilai pemakanan yang betul dalam rawatan penyakit hati tidak dibesar-besarkan. Sebenarnya, diet yang seimbang mempunyai ciri-ciri penyahtoksifikasi dan vitamin, yang memenuhi keperluan badan untuk nutrien tertentu.

Ia amat penting bagi pesakit untuk mengetahui jenis diet apa yang diperlukan untuk hepatitis C dan mematuhi prinsip-prinsipnya untuk normalisasi hati paling awal.

Adakah anda masih menganggap bahawa mengubati hepatitis C adalah sukar?

Berdasarkan hakikat bahawa anda membaca garis-garis ini sekarang - kemenangan dalam memerangi penyakit hati tidak ada di pihak anda. Dan adakah anda sudah berfikir mengenai terapi interferon? Ia difahami, kerana hepatitis C adalah penyakit yang sangat serius, kerana fungsi hati yang betul adalah kunci kepada kesihatan dan kesejahteraan. Mual dan muntah, kulit kekuningan atau kelabu, rasa pahit di mulut, air kencing gelap dan cirit-birit. Semua gejala ini sudah biasa kepada anda.

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi sebabnya? Untuk rawatan kami mencadangkan menggunakan ubat domestik moden - sofosbuvir dan daclatasvir. Baca lebih lanjut >>


Artikel Yang Berkaitan Hepatitis